Boulanger / Pâtissier (h/f), saison d'été, juin - septembre 2026

À propos de cette offre

Au The Alpina Gstaad, nous redéfinissons l’essence du luxe suisse et de l’hospitalité. Niché dans le paysage impressionnant des Alpes bernoises, notre hôtel cinq étoiles supérieur est un lieu d’élégance, d’authenticité et de raffinement discret. Alliant charme alpin traditionnel et style moderne, The Alpina Gstaad est bien plus qu’un hôtel de luxe – c’est un refuge où la nature, la culture et le luxe fusionnent en parfaite harmonie pour créer un véritable sentiment de chez-soi.

Depuis l’ouverture de notre établissement, nous avons acquis une réputation internationale pour un service exceptionnel, une attention personnelle sincère et la création de souvenirs inoubliables. Ancrés dans des valeurs suisses telles que la précision, la discrétion et la chaleur humaine, nous sommes fiers d’offrir une ambiance accueillante, à la fois exclusive et familière.

Notre équipe est le cœur de notre succès. Nous créons un environnement de travail où des personnes motivées et talentueuses se rencontrent pour façonner des expériences inoubliables pour nos clients. Découvrez ci-dessous nos opportunités de carrière actuelles et faites le prochain pas dans votre parcours professionnel avec nous. 

Boulanger / Pâtissier (h/f), saison d'été, juin - septembre 2026

Principales tâches

• Assurer un service exceptionnel et incarner nos valeurs : authenticité, précision et amour du détail
• Participer à une équipe passionnée et engagée pour créer des expériences inoubliables pour nos clients
• Responsabilité du bon déroulement des opérations dans votre domaine et respect des normes de qualité les plus élevées
• Fabrication de produits de boulangerie de haute qualité, traditionnels et créatifs, pour la gamme complète du petit-déjeuner, du déjeuner et du dîner
• Création de nouveaux produits de boulangerie, pâtisseries ainsi que d’articles d’accueil pour les clients arrivants
• Application précise des recettes et des directives
• Respect des normes d’hygiène et de durabilité
• Soutien au poste de pâtisserie
• Participation active à la réduction du gaspillage alimentaire

Votre profil

• Passion pour l’hôtellerie de luxe et volonté d’exceller dans tous les domaines
• Formation professionnelle achevée en tant que pâtissier-confiseur CFC, boulanger CFC avec spécialisation en pâtisserie ou formation équivalente de trois ans dans la gastronomie
• Premières expériences professionnelles en pâtisserie dans une cuisine professionnelle, de préférence dans le segment haut de gamme
• Soin et précision dans le travail ainsi qu’un sens aigu du détail
• Grand intérêt pour les techniques classiques de pâtisserie ainsi que pour les concepts innovants de desserts et pâtisseries
• Esprit d’équipe, résistance au stress et flexibilité
• Très bonnes connaissances de l’anglais, langue de l’entreprise
• Joie de travailler dans un environnement dynamique et exigeant

Pourquoi rejoindre notre équipe

Au The Alpina Gstaad, nous attachons une grande importance à offrir à nos collaborateurs un environnement aussi inspirant que celui de nos clients. Nous favorisons votre développement, votre bien-être et votre satisfaction avec des avantages uniques :

• Logements pour le personnel – différentes catégories dans la région sont disponibles pour nos employés saisonniers
• Programmes de formation personnalisés – internes et externes, pour développer votre potentiel
• Salle de sport pour le personnel à Schönried – équipée de manière moderne pour votre santé et votre bien-être
• Véhicule de service – profitez de notre Audi Q3 Sportback pour vos activités de loisirs
• Excellent environnement de travail – marqué par le respect, l’esprit d’équipe et l’excellence, où chaque performance compte