Cuisinier / Cuisinière - Chef de partie 100%
Psychiatrische Dienste Aargau AG
Windisch
Infos sur l'emploi
- Date de publication :02 octobre 2025
- Taux d'activité :100%
- Lieu de travail :Windisch
Résumé de l'emploi
Nous recherchons un leader pour notre cuisine à Windisch. Rejoignez un environnement dynamique et une équipe passionnée.
Tâches
- Diriger et organiser un poste en cuisine avec efficacité.
- Assurer le service de 650 repas de midi et 450 dîners.
- Former et soutenir les apprentis tout en maintenant la qualité.
Compétences
- Diplôme de cuisinier EFZ et plusieurs années d'expérience requises.
- Flexibilité et motivation pour la cuisine.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress.
Est-ce utile ?
Sur le site principal à Windisch, dans l'enceinte de Königsfelden, se trouve également notre cuisine qui garantit à nos clients une alimentation équilibrée, saine et de qualité. Pour notre équipe de cuisine, nous recherchons à partir du 1er janvier 2026 ou selon accord, vous en tant que
Tâches
- Direction et organisation d’un poste en cuisine
- Responsable de l’affectation du personnel et de la gestion du poste respectif
- Préparation d’environ 650 déjeuners et 450 dîners
- Respect du concept d’hygiène, des directives de qualité et du nettoyage dans la zone attribuée
- Soutien au chef de cuisine dans l’optimisation des processus
- Aide lors d’événements internes et externes
- Encadrement et formation professionnelle des apprentis
- Travail d’équipe sur tous les postes de la cuisine
- Disponibilité pour le travail le week-end
Profil
- Apprentissage achevé de cuisinier CFC
- Plusieurs années d’expérience professionnelle
- Formation complémentaire en diététique appréciée
- Flexibilité, engagement et plaisir à cuisiner
- Personnalité résistante, équilibrée et capable de travailler en équipe
- Grand sens de la qualité
- Goût pour la formation des apprentis
Avantages
Des questions sur le poste ?
Andreas Thiel,
Chef de cuisine
