Koch

Vegitat Asia ist ein innovatives Restaurant, das sich auf die Zubereitung von hochwertigen, veganen asiatischen Gerichten spezialisiert hat. Wir suchen ab sofort einen engagierten und kreativen Koch (m/w/d), der unser Team in Basel, Schweiz, verstärkt und unsere Gäste mit kulinarischen Highlights begeistert.
Aufgaben
- Zubereitung und Präsentation von veganen asiatischen Gerichten auf höchstem Niveau, unter Verwendung von Fleischalternativen wie Seitan, Tofu, veganem Chicken, Tempeh, Jackfruit und Pilzen.
- Entwicklung neuer Rezepte und Menüs in Zusammenarbeit mit dem Team, um kreative und schmackhafte Optionen zu bieten.
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards in der Küche.
- Effiziente Organisation und Koordination der Arbeitsabläufe innerhalb des Küchenteams.
- Bestellung und Kontrolle von Lebensmitteln und Zutaten, um stets die Frische und Qualität zu gewährleisten.
Qualifikationen
- Erfahrung in der Zubereitung von veganen und asiatischen Gerichten von Vorteil.
- Kreativität und Leidenschaft für innovative, pflanzenbasierte Küche.
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität in einem dynamischen Umfeld.
- Kenntnisse über asiatische Küche und deren Zutaten sind ein Plus.
Vorteile
- Arbeiten in einem motivierten und dynamischen Team.
- Attraktive Arbeitszeiten und faire Vergütung.
- Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung.
- Ein kreatives Arbeitsumfeld mit Raum für eigene Ideen und kulinarische Experimente.
- Rabatte auf unsere Produkte und Dienstleistungen.
Bewerbungsinformationen
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! Nutzen Sie unser Online-Bewerbungsformular auf unserer Website, um Teil unseres Teams zu werden. Lassen Sie uns gemeinsam die Zukunft der veganen asiatischen Küche gestalten!