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Interlaken
Infos sur l'emploi
- Date de publication :03 octobre 2025
- Taux d'activité :100%
- Type de contrat :Durée indéterminée
- Langue :allemand (Élémentaire), vietnamien (Courant)
- Lieu de travail :Höheweg 199, 3800 Interlaken
Aufgaben:
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Zubereitung und Kochen authentischer Gerichte aus der vietnamesischen, thailändischen, chinesischen und koreanischen Küche.
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Sicherstellung von hoher Qualität, Geschmack und Präsentation der Speisen.
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Einhaltung von Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards.
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Effizientes Arbeiten in einer kleinen Küche unter hohem Druck.
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Zusammenarbeit mit dem Küchenteam für einen reibungslosen Ablauf.
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Unterstützung bei der Menüentwicklung und saisonalen Spezialitäten.
Anforderungen:
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Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in der asiatischen Küche.
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Fundierte Kenntnisse in vietnamesischen, thailändischen, chinesischen und koreanischen Kochtechniken und Zutaten.
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Belastbarkeit und Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten.
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Gute körperliche Gesundheit, um den Anforderungen einer schnelllebigen Küche gerecht zu werden.
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Teamfähigkeit, Flexibilität und Zuverlässigkeit.
Vorteile:
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Attraktive Bezahlung, vollständig nach Schweizer Arbeitsrecht (Lohn, Sozialversicherungen, Ferien, Arbeitszeiten).
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Professionelles und respektvolles Arbeitsumfeld.
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Möglichkeit, in der Schweiz internationale Berufserfahrung zu sammeln.
À propos de l'entreprise
Interlaken
