Ente Ospedaliero Cantonale (EOC)
Novaggio
Cuoco/a (100%)
- 07 novembre 2026
- 100%
- Durée indéterminée
- Novaggio
Résumé de l'emploi
L'EOC, hôpital multisite du Ticino, offre 1'000 lits. Rejoignez une équipe engagée dans un environnement dynamique et multiculturel.
Tâches
- Préparer des repas de qualité pour les patients et le personnel.
- Respecter les normes d'hygiène et les procédures établies.
- Collaborer avec une équipe diversifiée pour un service optimal.
Compétences
- Certificat fédéral de capacité de cuisinier requis, diplôme en diététique apprécié.
- Excellentes compétences en cuisine et en gestion des aliments.
- Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux changements.
Est-ce utile ?
À propos de cette offre
L’EOC l’ospedale multisito del Ticino è presente con i suoi istituti sull'intero territorio cantonale per un totale di 1’000 posti letto. L’organizzazione permette di combinare efficacemente approccio locale e visione d'insieme, garantendo alla popolazione un'offerta ospedaliera globale e di prossimità, indipendentemente dal luogo in cui sono richiesti i servizi. Grazie all’impegno e alla competenza degli oltre 6’500 collaboratori e alla loro attenzione verso la relazione umana, l’EOC assicura un’assistenza sanitaria di qualità prendendosi cura di oltre 41'000 pazienti degenti all’anno e fornendo oltre 600'000 consulti ambulatoriali.
Per completare il nostro team del servizio alberghiero della Clinica di Riabilitazione EOC (CREOC), sede di Novaggio cerchiamo un(a)
Cuoco/a (100%)
Profilo:
Le candidate e i candidati ideali si sentono a proprio agio in un contesto multiculturale, sanno gestire i rapporti interpersonali con i colleghi, riescono ad assicurare qualità rispettando i tempi e le procedure stabilite.
La candidatura ideale è quella di un/una professionista che si dedica a soddisfare le aspettative e le richieste dei clienti interni ed esterni. Orientato al cambiamento, disponibile; è in grado di rispondere alle numerose sollecitazioni con prontezza e serietà, istaurando buone relazioni con persone di diverse realtà.
Requisiti necessari:
- Attestato federale di capacità di cuoco/a
- Il diploma di cuoco in dietetica costituisce titolo preferenziale
- Pluriennale esperienza maturata nella ristorazione
- Autonomia e flessibilità
- Orientamento al cambiamento e al lavoro di team, in un’ottica interdisciplinare
- Ottime conoscenze tecniche alimentari nonché delle norme e delle procedure sull’igiene (norme HACCP, LEAR)
- Disponibilità al lavoro a turni irregolari (sabato, domenica e festivi inclusi).
- Padronanza della lingua italiana (parlata e scritta) e di una seconda lingua nazionale nonché conoscenze informatiche
- Capacità di lavorare in gruppo e spirito di collaborazione
Data d'entrata:
Inoltro candidature e informazioni
Le candidature in formato elettronico, complete di curriculum vitae, lettera di motivazione, copie dei certificati di studio e di lavoro devono essere depositate sull’apposita piattaforma tramite il sito www.eoc.ch -> Lavorare in EOC -> Offerte di Lavoro -> Personale alberghiero, entro il 30.11.2026.
Non potranno essere prese in considerazione candidature inviate oltre i termini stabiliti o inviate in formato cartaceo.
Ulteriori informazioni possono essere richieste al signor Andrea Vaini, Responsabile del servizio alberghiero CREOC al numero 091 811 26 09.
