Ascona
Demi Chef de Partie Restaurant Eden Roc (h/f) - Hôtel Eden Roc
- 06 juillet 2026
- 100%
- Durée indéterminée
- Ascona
Résumé de l'emploi
Rejoignez l'équipe du Restaurant Eden Roc, un 5 étoiles au Lago Maggiore. Profitez d'un cadre luxueux et d'opportunités exceptionnelles.
Tâches
- Assister le Chef dans la gestion quotidienne de la cuisine.
- Garantir un service de qualité pour nos clients exigeants.
- Maintenir une ambiance propre et accueillante pour tous.
Compétences
- Diplôme de cuisine requis, expérience en gastronomie haut de gamme.
- Capacité à travailler en équipe et sous pression.
- Créativité et flexibilité dans la préparation des plats.
Est-ce utile ?
À propos de cette offre
Demi Chef de Partie Restaurant Eden Roc (h/f)
L'hôtel Eden Roc est situé directement sur les rives du lac Majeur et fait partie des "Swiss Deluxe Hotels" et des "Leading Hotels of the World" en tant qu'hôtel de luxe 5 étoiles supérieur. En tant que l'une des quatre maisons de "The Tschuggen Collection", il a été plusieurs fois primé comme le meilleur hôtel de vacances de Suisse. L'hôtel dispose de 95 chambres et suites luxueuses, de quatre restaurants, dont le point d'orgue gastronomique La Brezza avec 19 points Gault Millau & deux étoiles Michelin ainsi que le spa Eden Roc de 2000 m². Le vaste jardin avec plage privée, ponton panoramique et port de plaisance est complété par une offre variée de sports nautiques, une école de ski nautique et de voile ainsi qu'une location de bateaux.
NOTRE VISION - Nous redonnons à votre temps sa valeur.
Avec votre enthousiasme pour le travail devant et derrière les coulisses du restaurant Eden Roc, vous êtes au bon endroit chez nous !
🎯 VOTRE PROFIL
Apprentissage achevé en tant que cuisinier
Méthode de travail propre et autonome
Expérience professionnelle de plusieurs années dans la gastronomie haut de gamme ou l'hôtellerie de luxe
Grande capacité à travailler en équipe
Flexibilité, créativité et grande
📄 VOS TÂCHES
Remplacement des chefs de poste en leur absence
Assurer un service de haute qualité
pour les clients
Créer un environnement sûr, propre et accueillant pour tous les clients
Préparation du mise en place selon la carte
Respect des standards des "The Leading
Hotels of the World"
NOS AVANTAGES - Ce que vous pouvez attendre de nous :
Logements attractifs pour le personnel à proximité de l'hôtel
Offre de menus équilibrés dans notre trattoria pour le personnel avec options végétariennes & véganes
Tarifs spéciaux pour les soins au spa de l'hôtel ainsi qu'au Lido Locarno - piscine et fitness
Tarifs préférentiels pour les nuitées dans nos établissements de "The Tschuggen Collection" ainsi que dans les Swiss Deluxe Hotels
Réductions spéciales chez AMAG, Sunrise et de nombreuses autres entreprises
Vous vous sentez concerné ? Postulez dès maintenant !
Nous nous réjouissons de recevoir votre dossier de candidature - de préférence numérique :
Lettre de motivation
CV complet avec photo
Certificats & diplômes
Hôtel Eden Roc
Équipe des ressources humaines
Via Albarelle 16
6612 Ascona
T : 091 785 71 71
