Kanton Appenzell Innerrhoden
Appenzell
Il y a 2 mois
Chef de Rang / Employé de Service
- 27 février 2026
- 100%
- Apprentissage
- Appenzell
Résumé de l'emploi
Découvrez nos trois hôtels au cœur d'Appenzell : Säntis, Hecht et Löwen.
Tâches
- Gérer une station de service de manière autonome, incluant le paiement.
- Servir les clients lors des banquets, avec ou sans encaissement.
- Travailler sous pression tout en restant orienté vers les solutions.
Compétences
- Formation en service ou expérience similaire requise.
- Maîtrise de l'allemand et bonnes compétences en anglais.
- Passion pour la gastronomie et excellente connaissance des vins.
Est-ce utile ?
À propos de cette offre
Avec les hôtels Säntis, Hecht et Löwen nous gérons trois établissements différents au centre d'Appenzell. L'hôtel Säntis est situé directement sur la place historique de la Landsgemeinde, tandis que les autres maisons se trouvent dans la pittoresque rue principale. Nous sommes une entreprise familiale avec environ 50 collaborateurs qui travaillent de manière interdisciplinaire.
Cela t'offre un lieu de travail varié : tu fais partie d'une équipe qui couvre tout, de l'exploitation classique du restaurant aux banquets et fêtes, jusqu'aux séminaires professionnels. Grâce aux trois établissements différents, tu bénéficies d'une grande diversité au quotidien, tout en conservant la sécurité et les courtes voies de décision d'une entreprise locale. Nous attachons de l'importance à une collaboration simple et à une infrastructure qui soutient un travail moderne.
Tes tâches
- Gestion autonome d'une station de service incluant l'encaissement
- Service des invités lors de banquets, avec ou sans encaissement
- Capacité à travailler sous pression, même dans des situations stressantes
- Travail orienté vers les invités et les solutions
Ton profil
- Apprentissage achevé dans le service ou formation/expérience similaire
- Allemand courant
- Bonnes connaissances orales en anglais
- Passion pour la gastronomie haut de gamme et le service professionnel des invités
- Connaissances solides en vins ou volonté de représenter activement notre large assortiment de vins
- Esprit d'équipe
