Chef de service

À propos de cette offre

WIR SUCHEN DICH!

Gestalte mit uns den Neustart des Restaurant Vorderer Pfannenstiel

Offene Position : Chef de Service 80–100% ab Juli 2026

Wenn du Natur, Genuss und echte Gastfreundschaft liebst, bist du bei uns genau richtig. Der Vordere Pfannenstiel ist ein traditionsreicher Treffpunkt oberhalb von Meilen – idyllisch gelegen, mit Blick über den Zürichsee und einer Küche, die bürgerliche Klassiker kreativ neu interpretiert.

Unser Restaurant bietet 80 Innenplätze sowie eine wunderschöne Aussenterrasse mit 160 Plätzen. Die Gäste können sich bei uns à la carte, an privaten Banketten oder bei speziellen Anlässen kulinarisch verwöhnen lassen.

Als neues Pächter‑Team starten wir in eine frische Ära und bauen ein motiviertes Team auf, in dem du als Chef de Service eine zentrale Rolle spielst. Gemeinsam mit dem Betriebsleiter und dem Küchenchef prägst du einen Service, der herzlich, professionell und authentisch ist.

Deinen Beitrag:

Gastgeber aus Leidenschaft: Du verantwortest den reibungslosen Ablauf im à la Carte-, Bankett- und Event-Bereich.

Team-Lead: Du erstellst die Arbeitspläne, führst neue Talente ein und sorgst für eine Atmosphäre, in der sich alle wohlfühlen.

Kreativkopf: Gemeinsam mit der Küchenleitung gestaltest Du unsere Speise- und Getränkekarten und bringst neue Trends ein.

Organisationstalent: Von der Veranstaltungsplanung bis zum Bestellwesen hältst Du die Fäden fest in der Hand.

Warum wir dich wollen:

Erfahrung: Du hast eine Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie (HoFa/ReFa) und bringst fundierte Erfahrung im F&B-Bereich mit.

Leadership: Du kommunizierst souverän auf Deutsch und Englisch und überzeugst durch Deine Soft Skills.

Struktur: MS-Office und Branchensoftware sind für Dich keine Fremdwörter- Du behältst auch bei Hochbetrieb den Überblick.

Persönlichkeit: Ein gepflegtes Auftreten ist für Dich selbstverständlich, genau wie das "Gastgeber-Gen".

Mobilität: Du bist mobil und besitzt einen Führerausweis.

Warum du zu uns kommen solltest:

Unser Team: Du wirst Teil eines innovativen Führungsteams und gestaltest die Zukunft des vorderen Pfannenstiels aktiv mit. Das Team steht bei uns im Zentrum – Wertschöpfung und gegenseitigen Respekt bilden die Grundlage.

Möglichkeiten: Du bekommst die Chance, beim Neuaufbau mitzuwirken und deine Handschrift einzubringen. Wir unterstützen dich auch gerne bei deiner persönlichen Weiterbildung.

Attraktive Mitarbeiter*innen-Benefits: 100% private Unfallversicherung, Mobilitätspauschale, Übernachtungsmöglichkeit, Essensentschädigung und die Möglichkeit einer 4‑Tage‑Woche.

Wegen uns Zweien: Du bekommst die Gelegenheit mit zwei coolen Socken zu Arbeitern die offen sind für neues, in der KI eher eine Chance als eine Gefahr sehen, auch mal was Verrücktes probieren aber nie vergessen das es immer um den Menschen und die Kulinarik geht. Ganz dem Motto «Tradition neu erleben». Uns zeichnet unsere Offenheit und Innovationskraft aus immer mit dem Ziel das Beste für unsere Kunden zu machen.

Zum Abschluss

Du suchst eine Aufgabe, in der du Verantwortung übernehmen, ein Team prägen und einen traditionsreichen Betrieb in eine neue Zukunft führen kannst? Dann passt du perfekt zu uns. Im Vorderen Pfannenstiel erwartet dich ein Arbeitsplatz mit Herz, Aussicht und viel Gestaltungsspielraum – und ein Team, das sich auf dich freut.

Melde dich mit einem kurzen Motivationsschreiben und deinem Lebenslauf bei uns.

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam Grosses zu bewegen.