Chef de Service (h/f/d, 80-100 %, service en équipe)

À propos de cette offre

Chef de Service (h/f/d, 80-100 %, service en équipe) - Bâle

La Hofmatt, construite en 1927 à Münchenstein (BL), comprend un hôtel avec 15 chambres, un restaurant de 70 places assises ainsi qu'environ 90 places en jardin. De plus, une grande salle d'événements et deux salles de séminaire sont disponibles. La salle d'événements élégante peut accueillir jusqu'à 400 personnes et est équipée d'une galerie, d'une scène et de techniques événementielles modernes – idéale pour divers types d'événements. En complément, nous présentons dans notre hôtel le

programme à succès de Le Petit Chef.

Notre équipe recherche dès maintenant ou selon accord un/une

Chef de Service (h/f/d, 80-100 %, service en équipe)

qui travaille avec passion pour les clients et dirige l'équipe de service. Chez nous, vous ne restez pas derrière un bureau, mais êtes au cœur de l'action : vous mettez la main à la pâte, donnez l'exemple

et veillez à ce que le service soit coordonné.

Vos tâches :

• Principalement auprès des clients : accompagnement personnalisé et bon service

• Direction et coordination de l'équipe de service

• Développer l'équipe de service et soutenir les collaborateurs de manière ciblée

• Assurer un déroulement fluide du service entre le restaurant et les événements

• Garder une vue d'ensemble en période de forte affluence et prendre des décisions spontanées

• Collaboration étroite avec l'hôtel, la cuisine et le service

• Peu d'administration : planification des services comme base, focus sur les clients

Votre profil :

• Expérience dans le service, idéalement avec expérience en gestion

• Pragmatique et terre-à-terre, bon exemple pour l'équipe

• Attitude amicale et grand plaisir du contact avec les clients

• Très bonnes connaissances en allemand, le suisse allemand est un atout

• Résistance au stress et flexibilité

• Esprit d'équipe, fiabilité et sens de l'essentiel

Nous offrons :

• Activité variée et responsable au sein d'une équipe stable

• Beaucoup de contact avec les clients, peu d'administration

• Rémunération équitable

• Deux semaines de congés d'entreprise pendant Noël / Nouvel An

• Planning de service tenant compte de vos souhaits, dans la mesure du possible

• Faire partie d'un environnement gastronomique jeune et motivé (Château de Binningen, Gasthof Mühle, Restaurant Gartenstadt)

• Soutien pour la recherche de logement, si nécessaire

Avons-nous suscité votre intérêt ? Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature complète avec CV et lettre de motivation par mail à bewerbungen@younity.com.