Direction adjointe bateau / Chef de service adjoint (a)

14 avril 2026
100%
Durée indéterminée
Luzern

Résumé de l'emploi

Rejoignez Gastronomie Vierwaldstättersee, un restaurant flottant. Vivez une expérience unique en offrant une gastronomie authentique et fraîche aux visiteurs.

Tâches

Assurer le bon déroulement du service en l'absence du responsable.
Accueillir et prendre soin des clients avec le sourire.
Contrôler les abréviations et garantir la conformité HACCP.

Compétences

Formation en gastronomie (EFZ) et bonnes connaissances culinaires requises.
Compétences en service et en vente, bilingue un plus.
Esprit d'équipe, motivation et convivialité.

Est-ce utile ?

À propos de cette offre

Gastronomie du lac des Quatre-Cantons - Vivez le plaisir avec tous vos sens
Travailler sur un restaurant flottant - quoi de plus cool ? Laisser défiler les images imposantes du panorama unique du lac des Quatre-Cantons tout en enthousiasmant gastronomiquement des invités venus du monde entier. Simple, honnête et avec des produits frais d'ici - telle est notre philosophie.

Parce que pour des invités heureux, il faut aussi des collaborateurs enthousiastes, tu peux t'attendre à une rémunération supérieure à la moyenne, des horaires flexibles, de superbes avantages et de nombreuses possibilités de faire avancer ta carrière de manière ciblée.

Direction adjointe bateau / Chef de service adjoint (a)

80% - 100% Lucerne

Nous recherchons un(e) directeur(trice) adjoint(e) bateau / chef de service adjoint(e) (a) en CDI

Voici ce que tu auras à faire

Tu assures le bon déroulement de la journée sur le bateau en l'absence de la direction
Tu gères parfois ta propre station de service
Tu accueilles, prends soin et dis au revoir aux invités
Tu effectues les comptes journaliers et contrôles les comptes des employés de service
Tu veilles au respect du concept d'hygiène (HACCP)

Ce que nous attendons de toi

Tu as une formation achevée en gastronomie (CFC)
Tu as de bonnes connaissances en nourriture, boissons et vente
Tu parles couramment allemand, l'anglais est un plus
Tu aimes travailler en équipe
Tu es motivé(e), dynamique et amical(e)

Ce qui t'attend

Nous t'offrons le meilleur package d'emploi dans la gastronomie. Tu peux te former chez nous, faire avancer ta carrière et faire bouger les choses avec tes idées. Tu bénéficies d'une rémunération supérieure à la moyenne avec participation aux bénéfices et de superbes avantages comme un abonnement général SBB gratuit.

Écris aussi ton histoire Tavolago, profite des nombreux avantages et vis avec nous selon la devise "Zäme e gueti Ziit" dans une atmosphère décontractée.

Nous nous réjouissons de ta candidature.

Pas de doute, notre origine est le lac, le lac des Quatre-Cantons. Depuis des années, nous choyons les voyageurs gastronomiquement sur 19 bateaux. Grâce à notre esprit d'explorateur, nous pouvons désormais exploiter de superbes établissements à Lucerne et ses environs et enthousiasmer nos invités. Peut-être est-ce lié à nos gènes de navigation que nous dirigeons toujours notre entreprise avec une vision tournée vers l'avenir. Nous aimons bricoler de nouveaux concepts et simplement les essayer. Et nous entretenons une relation très spéciale avec nos collaborateurs. Nous informons de manière ouverte et honnête, attachons de l'importance à un esprit d'équipe rafraîchissant et collégial et veillons à de très bonnes conditions d'emploi.

Ça sonne bien ? Alors nous attendons ta candidature avec impatience !