Employeur non divulgué
Lausanne
Il y a 27 minutes
Chef de production en boucherie
- 23 mars 2026
- 100%
- Temporaire
- Lausanne
À propos de cette offre
Pour le compte de l'un de nos clients, je suis à la recherche d'un/une
Chef de production en boucherie
- Expérience confirmée en boucherie EN SUISSE
- Service à la clientèle, mise en place, fabrication d'articles à la pièce
- Domicilié(e) aux environs de Lausanne
- Polyvalent(e) et motivé(e) à apprendre
- Parfaite maîtrise du français (autre langue un plus)
- Organisez et planifiez la production quotidienne selon les besoins
- Encadrez et animez une équipe de production
- Supervisez les opérations de découpe, transformation et préparation traiteur
- Garantissez le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurez la qualité et la régularité des produits
- Gérez les approvisionnements et les stocks
- Optimisez les coûts de production et limitez les pertes
- Participez au développement de nouvelles recettes et produits
