Chef de Rang 50 % - 100 % (h/f/d)

À propos de cette offre

Description de l'entreprise

Mercure Zürich City

Le Mercure Zürich City a été inauguré le 1er novembre 2023 à Zürich Altstetten. Il allie une architecture moderne à une ambiance élégante dans une métropole dynamique. Ses 319 chambres réparties en trois catégories, l'espace fitness et bien-être, les salles de séminaire modernes équipées des dernières technologies ainsi que la gastronomie avec restaurant, bar et club promettent un séjour agréable – tant pour les séjours d'affaires que privés.

Description du poste

• Vous êtes une personne de contact compétente et un hôte au restaurant pendant le service du midi et du soir
• Vous veillez à ce que tout se passe bien dans le restaurant, le bar ainsi que dans les salles de séminaire et d'événements
• Vous aimez prendre des responsabilités et vous occupez si nécessaire de l'ouverture et de la fermeture de la zone de restauration au début et à la fin du service
• Vous assurez la qualité et gérez professionnellement les retours des clients, afin que tous se sentent bien
• Vous conseillez les clients avec enthousiasme et les aidez à découvrir l'offre parfaite de plats et de boissons
• Vous prenez la responsabilité d'une station propre et assurez une facturation sans faille
• En tant que serveur/serveuse, vous veillez à ce que notre restaurant fraîchement rénové offre toujours une apparence accueillante et soignée

Qualifications

• Expérience en tant que Chef de Rang
• Vous avez une formation achevée (CFC ou équivalent) dans la gastronomie ou l'hôtellerie
• Fiabilité, motivation et esprit d'équipe vous caractérisent – vous aimez vous impliquer
• Vous possédez de très bonnes connaissances en allemand et en anglais – toute autre langue est un plus
• Vous aimez le contact avec les gens – les clients et collègues ressentent votre attitude positive
• Avec créativité et passion, vous créez des expériences inoubliables pour nos clients
• Vous contribuez à ce que l'équipe travaille harmonieusement et que tous les processus fonctionnent sans accroc

Informations supplémentaires

• Pour que vous ayez plus de temps libre, l'équipe de service travaille sans heure de chambre !
• Nous vous soutenons financièrement pour votre trajet quotidien au travail
• Nous prenons en charge le lavage et le repassage de votre uniforme – gratuitement
• Événements d'équipe réguliers avec apéritif à la suite
• Repas gratuits – et ce trois fois par jour
• Bénéficiez de réductions exclusives au sein du groupe The Chocolate on the Pillow et du groupe Accor – pour vous ainsi que pour votre famille et vos amis