Chef de Partie (h/f) 100% en poste saisonnier ou annuel - Suisse orientale

Chef de Partie (h/f) 100% en poste saisonnier ou annuel - Suisse orientale

Enthousiasmez dans une équipe jeune et dynamique à un endroit unique.

moderne | authentique | haut de gamme

Le restaurant Krone am See Altnau est une entreprise familiale ouverte toute l'année avec une magnifique vue sur le lac de Constance. Le nouveau bâtiment inauguré en octobre 2022 offre 80 places à l'intérieur et 60 places en terrasse couverte avec une cuisine à la carte raffinée. L'offre est complétée par un lounge apéritif et un service Easy Take away avec environ 70 places. Notre équipe se compose, selon la saison, de 10 à 20 performeurs.

Nous recherchons un Chef de Partie (h/f) dès que possible ou selon accord | 100% en poste saisonnier ou annuel

Domaine de responsabilité

En tant que chef de poste, tu es responsable d’un déroulement de travail bien organisé dans ton secteur. L’assurance qualité et le contrôle font également partie de tes tâches, tout comme l’assaisonnement des plats. Tu es organisé et un bon joueur d’équipe. Le contrôle, la supervision et la propreté du poste te reviennent et tu en portes la responsabilité. La cuisine et la planification pendant le service font partie de tes tâches, tout comme la préparation. Tu soutiens également le reste de l’équipe de cuisine dans toutes les tâches qui se présentent.

Ce que nous attendons de toi

• Tu as terminé une formation professionnelle de cuisinier CFC

• Tu convaincs par tes connaissances professionnelles et as acquis de l’expérience dans la gastronomie haut de gamme

• Tu es un talent en planification et organisation

• Tu prends plaisir à gérer ton propre poste

• Tu enthousiasmes les gens et travailles toujours avec une bonne dose d’humour

• Tu es heureux de travailler de manière autonome dans une équipe jeune

Ce que tu peux attendre de nous

• Nous t’offrons un environnement familial avec une équipe jeune, ambitieuse et performante.

• Nous communiquons de manière ouverte et transparente et donnons des retours honnêtes

• Nous laissons libre cours à ta créativité et nous réjouissons des idées que tu apportes à l’entreprise

• Nous offrons des conditions d’emploi attractives et une rémunération équitable

Nous nous réjouissons de ta candidature complète par mail à Matias Bolliger, directeur général | m.bolliger@unq-ag.ch.

Veuillez noter que nous ne pouvons répondre qu’aux candidatures complètes.