Hotel Bayerischer Hof ***** München DE
München
Il y a 2 semaines
Demi Chef de Cuisine (h/f/d) pour notre restaurant Atelier**
- Date de publication :30 octobre 2025
- Taux d'activité :100%
- Type de contrat :Durée indéterminée
- Lieu de travail :München
À propos de cette offre
L'ATELIER. GASTRONOMIE ET ARTDevenez membre de notre nouvelle équipeSur la base éprouvée de la haute cuisine, le chef cuisinier Anton Gschwendtner montre depuis août 2021 que le plaisir peut aussi devenir une œuvre d'art dans l'assiette. Avec sa cuisine française puriste et élégante, enrichie d'arômes et d'ingrédients asiatiques, la définition du grand plaisir reçoit une interprétation toute particulière. Dans un design luxueusement sobre créé par Axel Vervoordt, vous vivez l'ambiance d'un atelier d'artiste avec une atmosphère intime. Profitez d'un service excellent ainsi que de vins parfaitement assortis.
Dans le cadre de vos activités, vous effectuerez notamment les tâches suivantes :- Préparation et réalisation de tous les travaux dans le domaine de production respectif selon accord
- Stockage approprié de tous les aliments et matières premières
- Participation à l'inventaire, communication des dommages
- Entretien et nettoyage de toutes les zones de travail et des équipements
- Respect des règles d'hygiène spécifiques à l'établissement et légales (HACCP)
- Formation des nouveaux employés
- Formation professionnelle achevée en tant que cuisinier ou qualification comparable
- Expérience approfondie dans la gastronomie/hôtellerie haut de gamme
- Créativité et flexibilité
- Personnalité amicale et comportement professionnel
- Bonnes connaissances en allemand et en anglais
- Accès à des offres sportives
- Prime de vacances et prime de Noël
- Événements réguliers et sorties communes
- Possibilités de formation continue internes et externes
- Restauration subventionnée et aidée dans le restaurant du personnel
- Promotion de la santé (par ex. actions santé, conditions spéciales pour les bilans de santé)
- Vous continuez l'histoire – en tant que membre de notre entreprise familiale
Une orientation absolue vers le service, une grande fiabilité ainsi qu'une manière de travailler soigneuse vous caractérisent également ? Alors nous devrions faire connaissance.
Notre équipe dynamique et sympathique vous formera activement et vous accueillera chaleureusement dès le début.
Nous avons suscité votre intérêt ? Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature complète comprenant CV, certificats ainsi que vos prétentions salariales en indiquant le numéro de référence. Nous vous prions de comprendre que seules les candidatures complètes pourront être prises en compte dans notre processus de sélection.