Cuisinier (h/f/d) 100%

Bucherer est la marque leader en Europe dans le commerce de montres et de bijoux de haute qualité. L'inspiration permanente de notre clientèle, un accueil parfait et une passion vécue sont au cœur de la philosophie Bucherer.

Cuisinier (h/f/d) 100%

dans notre restaurant du personnel au magasin de vente de Lucerne

Vos tâches

• Planification, préparation et présentation des plats et mets au buffet chaud et froid
• Assurer une cuisine de qualité et variée
• Développement continu de l’offre dans le restaurant du personnel (affinité avec des thèmes tels que la cuisine végétarienne et végétalienne ainsi que la réduction du gaspillage alimentaire)
• Présence en tant que responsable de cuisine
• Formation et développement de l’équipe de cuisine
• Diverses tâches administratives (achats, contrôle des marchandises, planification des emplois du temps, etc.)

Vos compétences

• Formation achevée de cuisinier/cuisinière CFC
• Au moins 5 ans d’expérience professionnelle dans une fonction comparable
• Gestion soigneuse et économique des denrées alimentaires en respectant les normes d’hygiène HACCP
• Initiative personnelle et créativité dans la composition d’une offre variée et saisonnière
• Personnalité dynamique, amicale et résistante avec une manière de travailler autonome
• Maîtrise assurée de l’allemand et de l’anglais

Nos atouts - Vos avantages

Nous vous proposons des tâches extrêmement variées dans un environnement international exigeant. Nous favorisons l’apprentissage sur le terrain et développons les compétences par des formations ciblées. Nous souhaitons développer davantage notre position de leader et recherchons des personnes très motivées qui veulent mettre leurs qualités au service d’une entreprise dynamique.

Votre contact

Bucherer AG

Madame Monique Leeser

HR Business Partner

http://www.bucherer.com/jobs