Chef de Partie 80-100%

Vitznau

Infos sur l'emploi

Date de publication :28 octobre 2025
Taux d'activité :80 – 100%
Type de contrat :Durée indéterminée
Langue :allemand (Courant)
Lieu de travail :Seestrasse 75, 6354 Vitznau

cereneo Prevention ist ein innovatives Gesundheits-, Hotel- und Restaurantkonzept in Vitznau in der Schweiz – eingebettet in die atemberaubende Landschaft des Vierwaldstättersees am Fusse der Rigi. Diese neuartige Einrichtung wird 2026 eröffnet und konzentriert sich auf personalisierte Präventivmedizin. Sie bietet einzigartige Erlebnisse, die darauf ausgerichtet sind, die Lebensweise zu verbessern und die Gehirngesundheit zu optimieren.

Mithilfe modernster Diagnostik und innovativen Technologien entwickeln wir gemeinsam mit unseren Gästen ein personalisiertes Präventionsprogramm, das unsere Gäste dabei unterstützt ihre Gewohnheiten in den Bereichen Ernährung, körperliche Aktivität, Schlaf und Erholung nachhaltig zu verbessern, um so das Risiko für neurologische und kardiovaskuläre Erkrankungen zu minimieren.

cereneo Prevention AG - Vitznau

Deine Aufgaben

In Schichtbetrieb ohne Zimmerstunde: Produktion und Durchführung des Frühstücks-, Lunch- und Dinner-Services-Mitgestaltung und Umsetzung innovativer und gesundheitsfördernder Menüs

Fachliche Führung eines Postens nach Vorgaben des Vorgesetzten

Teilnahme und Mitgestaltung der täglichen Küchenbriefings

Sicherstellung und Kontrolle der Einhaltung betriebsinterner Standards

Mitverantwortung für Warenannahme, Kontrolle, Lagerung und Mise en Place

Sauberes und hygienisches Arbeiten gemäss Vorgaben

Effiziente Nutzung von Ressourcen und aktive Förderung von Synergien innerhalb des Teams

Was solltest du mitbringen?

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

Mindestens zwei Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position

Ausgeprägtes Interesse an gesunder, ausgewogener und nachhaltiger Ernährung

Offenheit für moderne Technologien sowie Interesse an KI-gestützten Rezeptideen

Freude am direkten Kontakt mit Gästen in einer offenen Küche

Unternehmerisches Denken und bewusster Umgang mit Ressourcen

Effizientes Selbst- und Zeitmanagement, durch klare Prioritätensetzung, zuverlässige und termingerechte Arbeitsweise

Freude an der Zusammenarbeit, offene Kommunikation und aktiver Beitrag zu einem positiven Arbeitsklima

Strukturierte Planung und Koordination von Abläufen, auch in anspruchsvollen Situationen
Kreativität, Belastbarkeit und Flexibilität, Fähigkeit, auf wechselnde Anforderungen souverän zu reagieren und innovative Lösungen einzubringen

Unser Beitrag an deine Entwicklung

Anspruchsvolle Aufgaben in einer vernetzten und dynamischen Firmenstruktur

Ein vielseitiges und spannendes Tätigkeitsgebiet im Umfeld einem innovativen Präventionszentrum

Enge Zusammenarbeit in einem motivierten Team und abteilungsübergreifender Austausch

Persönliche und berufliche Weiterentwicklungsmöglichkeiten

Ein modernes Arbeitsumfeld mit Raum für Eigeninitiative und Ideen

Wir freuen uns auf deine Bewerbung und darauf, dir unser vielseitiges Unternehmen näher vorzustellen.

Bitte reiche deine Bewerbung ausschliesslich über den Button «Bewerben» auf dieser Seite ein. Bewerbungen per E-Mail oder Post können leider nicht berücksichtigt werden

Kontakt

cereneo Prevention AG
Sandra Felder
HR Managerin
Telefonnummer : +41 41 399 67 20