Spécialiste en viande / Spécialiste en viande h/f/d 100%
Ernst Sutter AG
Gossau
Infos sur l'emploi
- Date de publication :30 août 2025
- Taux d'activité :100%
- Lieu de travail :Gossau
Résumé de l'emploi
Ernst Sutter AG, leader en transformation de viande, recrute.
Tâches
- Produire divers produits à base de viande selon les normes.
- Contribuer aux opérations de fumage et de remplissage.
- Gérer la disposition des matières premières et le SAP.
Compétences
- Diplôme en technologie alimentaire ou expérience en viande.
- Compréhension technique et respect des normes d'hygiène.
- Compétences en allemand et connaissance de SAP appréciées.
Est-ce utile ?
Vos tâches
∙ Fabrication de produits de cuisson salés, de salaisons crues, de saucisses crues ou de saucisses cuites
∙ Collaboration à la fumaison
∙ Collaboration au remplissage, à la suspension et à l'éclaircissage
∙ Collaboration à la charge
∙ Aide à la disposition des matières premières
∙ Enregistrement des matériaux dans SAP
Votre profil
∙ Formation de spécialiste en viande ou technologue alimentaire
∙ Expérience professionnelle dans l'industrie alimentaire
∙ Compréhension technique et conscience de l'hygiène
∙ Bonnes connaissances de l'allemand
∙ Connaissances SAP un avantage
Vos avantages
Ernst Sutter AG, dont le siège principal est à Gossau SG, est une entreprise leader dans l'industrie de la transformation de la viande, appartenant au groupe fenaco. Nous employons environ 1'000 collaborateurs dans cinq sites de production et deux plateformes logistiques à travers la Suisse. Nous distribuons avec grand succès nos produits dans le commerce de détail et de gros ainsi que dans les boucheries spécialisées. Nos marques traditionnelles Suttero, Reber et Braumeister sont synonymes de qualité et de plaisir. En tant que fournisseur complet leader, nous comptons sur des collaborateurs innovants, motivés et qualifiés.
Votre contact
Pour plus d'informations, Milos Makuljevic, HR Business Partner, est à votre disposition au +41 58 476 34 62. Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature complète en ligne sur www.ernstsutter.ch
Nous sommes une entreprise du groupe fenaco, d'autres postes sont disponibles sur www.fenaco.com
