Stv. Küchenchef:in 100%
Basel
Infos sur l'emploi
- Date de publication :14 août 2025
- Taux d'activité :100%
- Type de contrat :Durée indéterminée
- Langue :allemand (Langue maternelle), anglais (Intermédiaire)
- Lieu de travail :Stänzlergasse 4, 4051 Basel
Frisch, genussvoll, unkompliziert - das ist tibits. Hier gibt's täglich
von früh bis spät über 40 hausgemachte vegetarische und vegane Leckerbissen.
Unsere Gäste stellen sich ihre Auswahl unkompliziert gleich selbst am Buffet zusammen. So isst jeder nach Lust und Laune was er mag, so viel er mag.
Die tibits ag zählt mittlerweile 14 Betriebe (13 CH / 1 DE) und beschäftigt rund 600 Mitarbeitende aus über 60 Nationen.
Als Ergänzung unseres Führungsteams im tibits Basel Steinen suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine:n erfahrene:n
Stv. KÜCHENCHEF:IN 100%
Das bist du:
Deine Aufgaben:
- personelle und fachliche Führung der ca. 10 Produktionsmitarbeiter:innen gemeinsam mit dem:der Küchenchef:in
- Aktive Mitarbeit in der Küche
- Stellvertretung des:der Küchenchefs:in während Abwesenheiten
- Rekrutierung
- Erstellen von Arbeitsplänen
- Mitgestalten, Festigen und Implementieren der Arbeitsabläufe und Prozesse
- Mitverantwortung für den gesamten Produktionsprozess und die Warenbewirtschaftung
- Umsetzung der vorgegebenen Produktions-Basics und Mitverantwortung für die Arbeitssicherheit in der Produktion
- Einhaltung der Waren- und Personalkostenvorgaben sowie die Kreditorenkontrolle
- Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Verantwortung und Aufnahme der monatlichen Inventur
Gute Gründe ein:e tibitsianer:in zu werden:
- unsere Vorteile für dich
- unser Leitbild
- die einzigartige Familiengeschichte
Motivationsschreiben sind von gestern:
Fabienne und dein vielleicht zukünftiges Team freuen sich über deine kurzen und knackigen Antworten zu den drei Fragen
- Was ist dir an deinem neuen Team besonders wichtig?
- Wie kann dich tibits als Arbeitgeber begeistern?
- Du bist Einzigartig! Was sollten wir unbedingt über dich wissen?
