Spécialiste en restauration

À propos de cette offre

En seulement vingt-huit minutes depuis Lucerne, la nature et l'Entlebuch, riche en traditions, sont parfaitement adaptés pour accueillir le Bahnhöfli. Le passé et le présent, la tradition et la modernité fusionnent au Bahnhöfli pour former une nouvelle unité. S'accrocher aux valeurs d'autrefois ne constitue pas un obstacle au développement de nouvelles idées et tendances, mais est la base de nouveaux horizons et une ouverture vers une mise en œuvre moderne de la cuisine et de l'hospitalité. Nous voulons faire bouger les choses dans la région. Cela nous garde jeunes, frais et audacieux. Nous attachons une grande importance aux produits naturels et, autant que possible, régionaux ainsi qu'à leur préparation douce. Le résultat est une cuisine incomparable, fine et raffinée, qui allie plaisir et santé.

Notre équipe se réjouit de faire ta connaissance

Spécialiste en restauration
En emploi fixe, temps plein 100 %, dès maintenant ou selon accord

Ce que nous offrons :
Une équipe multifonctionnelle et égalitaire. Ainsi, le travail est varié et divertissant et te donne la possibilité de prendre en charge une tâche intéressante et diversifiée. Un bon climat de travail agréable dans une équipe dynamique ainsi que des conditions d'emploi modernes t'attendent. Nous accueillons nos clients dans les locaux suivants : jardin d'hiver avec 45 places assises, salle de restaurant avec 30 places assises, salle de banquet (divisible en 3 salles individuelles) avec 110 places assises, terrasse de jardin avec 60 places assises et chalet Bahnhöfli (salle d'événements externe) avec 35 places assises.

Quelles sont tes tâches :

• Accueil amical et chaleureux de nos clients
• Gestion d'une station de service propre avec facturation
• Vente active auprès des clients
• Mise en place et service professionnels des plats et boissons
• Service au restaurant et au bar
• (Co-)supervision des apprentis
• Connaissance précise des cartes des boissons, du bar et des mets
• Échange d'informations quotidien et constant avec les collègues et le chef de département

Ce que nous attendons :
Nous souhaitons un joueur d'équipe socialement compétent avec une formation professionnelle achevée dans la gastronomie, habitué à travailler de manière responsable et autonome.

• Formation professionnelle en restauration
• Expérience professionnelle un avantage
• Apparence sympathique et soignée
• Attitude chaleureuse et courtoise
• Honnête et loyal
• Résistant, travailleur et motivé
• Méthode de travail propre, précise et rapide

Es-tu intéressé par un emploi à long terme et souhaites-tu évoluer avec nous ? Alors nous nous réjouissons de ta candidature complète avec photo à : info@bahnhoefli-entlebuch.ch