Stagiaire en développement de produits salés (h/f/d)

À propos de Givaudan

Givaudan est un leader mondial dans les domaines des Parfums & Beauté ainsi que du Goût & Bien-être. Nous célébrons la beauté de l'expérience humaine en créant des vies plus heureuses et plus saines avec amour pour la nature. Ensemble avec nos clients, nous offrons des expériences alimentaires, élaborons des parfums inspirés et développons des solutions de beauté et de bien-être qui font que les gens ont meilleure allure et se sentent bien. En 2023, Givaudan employait 16 260 personnes dans le monde et a réalisé un chiffre d'affaires de 6,9 milliards de CHF avec un flux de trésorerie libre de 13,3 %. Avec un héritage qui remonte à plus de 250 ans, nous nous engageons à stimuler une croissance durable et axée sur un but en améliorant la santé et le bonheur des personnes tout en augmentant notre impact positif sur la nature. Voici Givaudan. Humain par nature. Découvrez-en plus sur www.givaudan.com

En tant que stagiaire en développement de produits salés (h/f/d) pour une durée de 12 mois, vous ferez partie du groupe EAME Salé, Division Arômes. Vous travaillerez à la formulation de nouveaux produits salés : produits à base de viande végétale et de fromage imitant les produits d'origine animale, et à l'application de nouvelles saveurs / profils.

Vous ferez partie d'une équipe solidaire, diversifiée et responsable qui est déjà curieuse de vous rencontrer.

Ce poste peut être basé à Kemptthal (Suisse).

Vous aurez pour missions :

• Préparer des produits alimentaires aromatisés pour des projets clients, des présentations ou des projets de recherche
• Sélectionner des arômes pour les projets selon les exigences spécifiées (c.-à-d. client, réglementaire, législation, coûts techniques)
• Participer aux évaluations des arômes dans les applications alimentaires pour les briefs, projets de recherche et évaluations de portefeuille
• Gérer les données d'arômes et la documentation des recettes pour les produits alimentaires
• Maintenir les données de performance des arômes pour le portefeuille d'arômes via l'évaluation dans le produit fini et la capture des profils
• Soutenir les séances de dégustation et les présentations aux clients/visiteurs
• Maintenir un environnement de laboratoire sûr, propre et organisé en suivant les politiques de sécurité
• Collecter des informations des marchés et sources externes et préparer les données

Vous :

• Êtes en cours ou venez de terminer un master dans le domaine des sciences alimentaires
• Avez un grand intérêt pour les produits alimentaires destinés au consommateur final et la technologie, ainsi qu'une passion pour la nourriture et la dégustation de nouveaux produits
• Maîtrisez l'anglais (oral et écrit)
• Avez un bon sens de l'organisation
• Possédez de bonnes connaissances informatiques (Word, Excel)
• Avez un style de travail axé sur le travail en équipe
   
  Vos avantages à Kemptthal :
• Excellentes opportunités d'apprentissage et de développement progressifs
• Semaine de travail de 40 heures
• Jours de congé supplémentaires payés
• Contributions avantageuses au fonds de pension
• Repas subventionnés au restaurant du personnel / Vous bénéficiez d'une offre de restauration à tarif réduit (incluant le déjeuner)
• Club de sport et de loisirs (installations/douches sur place)
• Réductions à la boutique de l'entreprise
• Subventionnés : bons REKA et demi-tarif CFF
• Couverture accident privée mondiale et libre choix de l'hôpital
• Allocation familiale/éducation supplémentaire