Alleinkoch (m, w, d)

À propos de cette offre

Alleinkoch (m, w, d) gesucht

Der Gasthof Engelberg Scharnachtal ist ein traditioneller und familiengeführter Gasthof in Scharnachtal, Berner Oberland. Mit wunderbarer Aussicht über das Kandertal und bis in den Jura geniessen unsere Gäste eine schöne Auszeit. Wir legen grossen Wert auf Qualität, exzellenten Service und eine herzliche Atmosphäre für unsere Gäste. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab 1. April oder nach Vereinbarung einen motivierten und engagierten Alleinkoch (m, w, d).

Ihre Aufgaben

• Selbstständige Zubereitung von Speisen für unsere à la carte- und Bankettgäste
• Unterstützung im gesamten Bereich der Küche, von der Vorbereitung bis zum Service
• Erstellung von Menüs und Tagesgerichten
• Verantwortung für die Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
• Bestellung und Lagerung von Lebensmitteln
• Kreative Weiterentwicklung unseres kulinarischen Angebots

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in einer vergleichbaren Position
• Leidenschaft für frische, regionale und saisonale Küche
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Kreativität und Freude am Experimentieren mit neuen Rezepten
• Teamfähigkeit und Flexibilität
• Gute Deutschkenntnisse
• Vielseitig einsetzbar, auch ausserhalb der Küche

Wir bieten

• Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit
• Ein familiäres und herzliches Arbeitsumfeld
• Attraktive Arbeitszeiten und faire Entlohnung
• Die Möglichkeit, eigene Ideen und Kreativität einzubringen
• Arbeitsplatz im schönen Berner Oberland
• Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit
• Unterkunft, falls gewünscht

So bewerben Sie sich

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Bitte senden Sie uns Ihre vollständigen Unterlagen über unser Bewerbungsformular. Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!