Grand Hotel National AG
Luzern
Hier
Responsable opérationnel des banquets (h/f/d) 100 % à partir de juillet 2026 ou selon accord
- 22 mai 2026
- 100%
- Luzern
Résumé de l'emploi
Le Grand Hotel National est un hôtel 5 étoiles au bord du lac. Rejoignez un environnement dynamique et une équipe motivée.
Tâches
- Gérer les opérations des événements et séminaires.
- Planifier et coordonner les activités de l'équipe.
- Assurer la satisfaction des clients tout au long des événements.
Compétences
- Expérience avérée en direction de banquet exigée.
- Compétences organisationnelles et sens du détail.
- Maîtrise de l'allemand et de l'anglais requise.
Est-ce utile ?
À propos de cette offre
Le Grand Hotel National est l'un des hôtels 5 étoiles les plus traditionnels au bord du lac des Quatre-Cantons. Nous sommes un grand hôtel indépendant, géré en privé, avec une longue histoire et une architecture fascinante. Entrez et poursuivez avec nous notre histoire de plus de 150 ans. Ressentez le charme du passé et la vitalité du présent, associés à la convivialité. Tout cela dans un emplacement privilégié, directement au bord du lac et à distance de marche de la gare et du centre-ville.
Nous recherchons à partir du 1er juillet 2026 ou selon accord un Responsable opérationnel des banquets (h/f/d) 100 %
Ce qui vous attend chez nous :
- Responsable des opérations de tous les banquets et séminaires
- Planification, communication et élaboration des plannings du département ainsi que des interfaces
- Commande et gestion des stocks des matériaux MICE ainsi qu'inventaire mensuel
- Commande des aliments et boissons en collaboration avec le département F&B
- Réalisation de briefings avant, pendant et après les événements
- Participation aux réunions fonctionnelles
- Premier point de contact des invités pendant les événements
- Coordination de la planification des événements sous forme de scénario
- Suivi des événements en collaboration avec l'événementiel et le F&B
- Élaboration des procédures opérationnelles standard (SOP) et contrôle continu
Ce que vous nous offrez :
- Expérience avérée en gestion de banquets
- Maîtrise courante de l'allemand et de l'anglais
- Compétences organisationnelles prononcées ainsi qu'un grand sens de la qualité
- Excellentes aptitudes en communication et grande compétence sociale
- Grand souci du détail et engagement envers des standards d'excellence
- Initiative personnelle, sens des responsabilités et ouverture à la nouveauté
- Passion pour le rôle d'hôte et plaisir à interagir avec les invités
En retour, nous vous offrons :
- Réductions sur les séjours à l'hôtel, la restauration, les massages et le fitness
- Équipe jeune, ouverte et motivée
- Lieu de travail varié et dynamique en plein cœur de Lucerne
- Diverses possibilités de développement, activités favorisant l'esprit d'équipe et autres avantages intéressants
Avons-nous suscité votre intérêt ?
Alors veuillez nous envoyer vos documents de candidature incluant lettre de motivation, CV, certificats et références par e-mail à hr@grandhotel-national.com ou utilisez le bouton de candidature.
Nous nous réjouissons de faire votre connaissance !
