Cuisinier 80% Lucerne

À propos de cette offre

• Préparation et production de plats principalement en cuisine froide et pâtisserie. Selon la charge de travail, aide en cuisine chaude. Jusqu'à 300 convives sont servis à midi.
• Gestion autonome du poste
• Préparation des collations dans les salles de réunion, apéritifs et traiteurs
• Soutien à la présentation à la station de menu et au service des repas directement aux clients
• Travail efficace et précis exigé
• Responsable de la propreté et de l'ordre dans la cuisine
• Soutien de l'équipe de cuisine lors de l'inventaire et aide aux commandes

• Formation EFZ achevée en tant que cuisinier/cuisinière et expérience dans la gestion d'un poste
• Expérience impérative dans une grande entreprise, restauration collective
• Très bonnes connaissances en allemand (courant) et en anglais, car contact permanent avec la clientèle
• Personnalité résistante, autonome et flexible, esprit d'équipe
• Méthode de travail précise et efficace, orientation service

• Horaires attractifs : semaine de 4 jours de 06h00 à 15h00
• Week-ends et jours fériés libres
• Un poste passionnant et central à Lucerne
• Bonnes prestations sociales et excellente solution de caisse de pension
• Possibilités de formation et de développement, par ex. formations internes, cours spécialisés et programmes pour cuisine, nutrition, hygiène ou management.
• Un environnement de travail moderne avec espace pour la créativité
• Une équipe valorisante et une culture d'entreprise ouverte
• Perspectives à long terme dans une gastronomie suisse prospère