Employé d'exploitation (h/f/x)
Infos sur l'emploi
- Date de publication :13 mai 2025
- Taux d'activité :60%
- Type de contrat :Durée indéterminée
- Langue :français (Intermédiaire)
- Lieu de travail :Lausanne
Les saveurs dans l'assiette. Un service de qualité grâce au travail en équipe.
Telle est la recette qui mène à la réussite au sein de SV Group
Telle est la recette qui mène à la réussite au sein de SV Group
Tes responsabilités
- Aide à la plonge en cuisine
- Réapprovisionnement du buffet, des espaces de vente et des tiroirs à boissons
- Aide à la caisse et travail de mise en place
- Diverses tâches de rangement et de nettoyage
- Respect et mise en oeuvre des directives ISO et HACCP
Ton profil
- Expérience d'au moins 1 an dans la restauration collective
- Français niveau B1-B2 : utilisation autonome de la langue
- Personnalité communicative et ouverte
- Compréhension rapide, autonomie, flexibilité et goût du travail en équipe
- Combativité, flexibilité, résilience et esprit d'équipe
Ce qui te distingue
- Résistance au stress et affirmation de soi
- Engagement et loyauté
- Esprit d'équipe
- Compétences en matière de planification et d'organisation
- Culture du service
- Compétence en matière de changement et volonté d'apprendre
Lieu de travail
Chaque jour, le restaurant de l'Esplanade de L'EPFL et ses sept collaborateurs/trices permanent choient env. 300 hôtes.
Notre offre variée se compose de 1 menu du jour, un plat de pâte et une offre de sandwich andiamo. Dans cette ambiance estudiantine vous pourrez déguster notre offre de crêpes et de pizzas. Nous vous accueillons du lundi au samedi pour vos pauses matinales avec une vaste offre de viennoiseries et de cafés.
Les jours de travail seront principalement entre le lundi et le vendredi, en fonction du plan de service.
Notre offre variée se compose de 1 menu du jour, un plat de pâte et une offre de sandwich andiamo. Dans cette ambiance estudiantine vous pourrez déguster notre offre de crêpes et de pizzas. Nous vous accueillons du lundi au samedi pour vos pauses matinales avec une vaste offre de viennoiseries et de cafés.
Les jours de travail seront principalement entre le lundi et le vendredi, en fonction du plan de service.
Voici ce que nous te proposons - entre autres
- Restauration: repas équilibrés à base de produits frais, gratuits pour le personnel
- Rabais: tarifs collaborateurs/-trices dans les hôtels gérés par SV et repas à prix réduit dans nos restaurants
- Flexibilité: travail à temps partiel et jobsharing possibles, pas d'heure de chambre dans certains établissements
- Tenue de travail: nous mettons à disposition et nettoyons les tenues de travail de notre personnel
- Rémunération: salaire conforme au marché et 13e mois
- Respect de la vie de famille: 5 semaines de congés, achat de vacances supplémentaires possible, 16 semaines de congé de maternité
- Primes et bons: programme "Les collaborateurs/-trices recrutent des collaborateurs/-trices", cadeaux à l'occasion des anniversaires de service et des anniversaires
- Évolution: SV Academy avec près de 300 formations, cours, offres de formations continues et e-learnings
- Autres avantages: rabais divers (p. ex. auprès de Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop et l'assurance collective CSS/Helsana)
SV Group est un groupe de restauration et de gestion hôtelière leader basé à Dübendorf, près de Zurich. Le groupe est présent dans plusieurs secteurs d'activité: des restaurants pour les entreprises et les écoles, des hôtels avec leurs propres marques ainsi que d'autres marques renommées en tant que partenaire franchisé, des restaurants publics aux concepts novateurs, un service de livraison gastronomique et un service traiteur. SV Group emploie environ 5800 personnes, dont 4000 en Suisse.
SV Group trouve son origine dans l'organisation à but non lucratif "Schweizer Verband Soldatenwohl", qui a été fondée en 1914. Else Züblin-Spiller a créé des foyers pour soldats dans tout le pays et y servait des repas équilibrés et peu coûteux. SV Fondation perpétue aujourd'hui les idéaux de la fondatrice. Cette fondation d'utilité publique est actionnaire majoritaire de SV Group et utilise ses fonds pour soutenir des projets destinés à promouvoir une alimentation saine ou le bien commun.
SV Group trouve son origine dans l'organisation à but non lucratif "Schweizer Verband Soldatenwohl", qui a été fondée en 1914. Else Züblin-Spiller a créé des foyers pour soldats dans tout le pays et y servait des repas équilibrés et peu coûteux. SV Fondation perpétue aujourd'hui les idéaux de la fondatrice. Cette fondation d'utilité publique est actionnaire majoritaire de SV Group et utilise ses fonds pour soutenir des projets destinés à promouvoir une alimentation saine ou le bien commun.
Almedina
SV (Schweiz) AG
1015 Lausanne
1015 Lausanne
