AMEOS : Cuisinier CFC (h/f/d) en formation

Brunnen

Infos sur l'emploi

Date de publication :02 septembre 2025
Taux d'activité :100%
Lieu de travail :Brunnen

Résumé de l'emploi

Rejoignez la formation Koch EFZ (m/w/d) pour une carrière enrichissante. Développez vos compétences culinaires dans un environnement dynamique et créatif.

Tâches

Apprenez à préparer une variété de plats savoureux et sains.
Maîtrisez les compétences en cuisine, hygiène et organisation.
Explorez la diversité culinaire et développez vos propres recettes.

Compétences

Aucun prérequis spécifique, passion pour la gastronomie requise.
Créativité et sens de l'organisation en cuisine.
Capacité à travailler efficacement en équipe sous pression.

Est-ce utile ?

Cuisinier CFC (h/f/d) en formation

Que t'offrons-nous ?

La formation de cuisinier CFC est une formation professionnelle passionnante et polyvalente qui te prépare à une activité créative et responsable dans la gastronomie. Pendant ta formation, tu apprendras à travailler avec des aliments frais et de haute qualité et à en garantir la qualité. Tu seras capable de préparer une grande variété de plats, à la fois délicieux et sains. Tu auras l'occasion de travailler avec différents ingrédients tels que des fruits, des légumes, de la viande, du poisson et des épices, et de développer des menus créatifs.

Pendant ta formation, tu apprendras...

En tant que cuisinier CFC, tu es un membre important de l'équipe de cuisine. Tu travailles sous la direction d'un chef cuisinier et apprends à préparer professionnellement différents plats. Pendant ta formation, tu découvriras différents domaines de la cuisine, par exemple la préparation des entrées, des plats principaux, des desserts et des accompagnements. Tu seras également initié à l'organisation de la cuisine, apprendras à travailler efficacement et auras un aperçu du stockage et de la manipulation des aliments.

Variété et créativité
Au cours de ta formation, tu découvriras des plats du monde entier, y compris des plats végétariens, véganes, internationaux et des plats traditionnels faits maison. Tu apprendras à appliquer la bonne technique pour préparer les plats rapidement et avec précision. Tu pourras laisser libre cours à ta créativité et apporter tes propres idées à la conception des menus.

Compétences et aptitudes importantes
En plus des compétences pratiques en cuisine, tu acquerras également des connaissances importantes dans les domaines de l'hygiène, de la science des aliments, de l'organisation de la cuisine et du travail en équipe. Tu apprendras à planifier, préparer et travailler efficacement pour toujours ravir les clients avec des plats de haute qualité. De plus, tu apprendras à rester calme et concentré dans un environnement animé.

Perspectives après la formation

Après avoir terminé ta formation, tu auras la possibilité de te spécialiser, par exemple en tant que chef de cuisine, manager alimentaire ou dans d'autres domaines de la gastronomie. Avec un diplôme CFC, de nombreuses portes s'ouvrent à toi pour faire de ta passion pour la cuisine un métier et continuer à évoluer constamment.