Collaborateur spécialisé en pâtisserie 80 - 100 %, (pour équipe de milieu, fin ou nuit)

À propos de cette offre

La Fondation St. Jakob à Zurich offre environ 450 personnes en situation de handicap des emplois protégés et des structures de jour. Les collaborateurs sont encadrés au travail par 180 spécialistes qualifiés. 

Chez nous, vous aurez la possibilité d’exercer votre travail dans un environnement unique et à un poste moderne. Vous soutenez ainsi l’intégration des personnes handicapées sur le marché du travail.

Pour notre équipe en pâtisserie, nous recherchons dès le 1er mai 2026 ou selon accord un(e) boulanger(ère)/pâtissier(ère)/confiseur(e) humoristique, flexible et motivé(e).

Voici vos tâches :

• Gestion alternée et autonome des différents postes en pâtisserie en équipe de fin ou de nuit (traiteur, pâtisserie et poste d’affichage)
• Fabrication autonome de nos produits de pâtisserie de haute qualité
• Soutenir, accompagner et encourager nos collaborateurs dans l’exécution du travail
• Identifier les besoins des collaborateurs et les guider vers les prestations souhaitées
• Commander les matières premières

Ce que vous apportez :

• Formation professionnelle achevée de boulanger(ère) - pâtissier(ère) - confiseur(e) CFC
• Bonne capacité d’assimilation et solides connaissances professionnelles
• Vous êtes une personne loyale et ayant une pensée entrepreneuriale
• Flexibilité, résistance au stress, tolérance et sens prononcé de l’ordre et de la propreté
• Esprit d’équipe ainsi qu’une grande compétence sociale, empathie et motivation
• Très bonnes connaissances orales et écrites de l’allemand
• Casier judiciaire vierge

Les horaires pour l’équipe de milieu sont de 10h00 à environ 18h45.

Les horaires pour l’équipe de fin sont de 13h00 à environ 21h45.

Les horaires pour l’équipe de nuit sont de 22h00 à environ 06h30.

Outre un environnement passionnant dans une entreprise traditionnelle, nous offrons un poste central, ultramoderne dans une fondation dynamique. Vous bénéficiez également d’un large éventail d’activités (par exemple, entrée gratuite à toutes les piscines intérieures et extérieures de la ville de Zurich, entrée gratuite au zoo de Zurich, etc.), de bonnes conditions d’assurance sociale, de possibilités de congés sabbatiques payés et d’au moins 28 jours de vacances. Vous avez 25 % de réduction employé sur nos produits, nous prenons en charge vos primes d’assurance accidents non professionnels et vous proposons des possibilités de restauration avantageuses dans notre restaurant du personnel. Dans notre exploitation ouverte 365 jours par an, nous mettons à votre disposition les vêtements professionnels et prenons en charge leur nettoyage. 

Êtes-vous intéressé(e) par ce poste polyvalent et varié ? Vous pouvez postuler en ligne via professional.ch. Veuillez noter que nous ne considérons que les candidatures directes.

Pour toute question concernant le poste et ses exigences, M. Stefan Disch, au 044 295 93 66, se tient volontiers à votre disposition.