Hôte / Hôtesse 80-100% (h/f) avec focus sur l'administration - Mittelland

À propos de cette offre

Directeur d'exploitation / Hôte 80-100% (h/f) - Mittelland

La maison d'accueil et de culture du monastère de Dornach est une entreprise multisectorielle qui combine l'hospitalité au restaurant et à l'hôtel avec un programme culturel sélectionné et des offres spirituelles ecclésiastiques propres. À quelques pas de la gare de Dornach, les murs du monastère abritent un lieu de force invitant à la détente paisible.

Au nom de la Fondation Monastère de Dornach, nous gérons l'ancien couvent des Capucins. L'exploitation gastronomique comprend un restaurant, un jardin, des séminaires et des banquets, et utilise consciemment les produits frais du jardin du monastère. De plus, le monastère de Dornach propose 30 chambres d'hôtel et invite à la rencontre et à la méditation dans le jardin soigné du monastère et l'église rénovée du monastère.

Voici qui vous êtes :

Une personnalité de direction, un talent organisationnel, communicatif et orienté vers les invités ? Vous n'êtes pas fan des formules toutes faites et aimez la communication ouverte et individuelle avec les invités, que ce soit en personne ou par correspondance, vous prenez plaisir aux tâches administratives mais ne souhaitez pas renoncer à la gastronomie vivante ? Dans votre nouveau poste, vous profiterez de tous vos talents et serez notamment responsable de toutes les tâches organisationnelles, administratives et communicatives.

D'autres tâches passionnantes vous attendent en tant que futur hôte :

• Responsabilité globale de l'ensemble de l'exploitation avec l'équipe de direction
• Organisation et coordination de tous les processus opérationnels jusqu'au développement et à la mise en œuvre de concepts de vente pour l'entreprise.
• Soutien aux donneurs d'ordre dans l'identification et le suivi des objectifs stratégiques pour assurer le succès de la maison
• Établissement des clôtures journalières, préparation de la clôture mensuelle
• Participation active dans tous les domaines pour mener l'exploitation au succès
• Interlocuteur, pivot pour les collaborateurs, les invités et les voisins
• Correspondance générale et administration du personnel
• Vous pensez en dehors des sentiers battus, ressentez les tendances et organisez des événements attractifs
• Vous aimez également vous occuper des éléments de base d'une exploitation, tels que HACCP, une bonne planification du personnel et des formations de base

Voici ce à quoi vous pouvez vous attendre :

• Rémunération conforme à la performance
• Environnement de travail varié avec beaucoup de libertés
• Outil de communication interne moderne
• Gestion moderne au sein d'un groupe gastronomique innovant
• Domaine d'action polyvalent avec possibilités d'expansion et perspectives de carrière
• Diverses réductions via la plateforme des avantages

Avons-nous suscité votre intérêt et pouvez-vous vous imaginer compléter parfaitement notre équipe ? Alors nous nous réjouissons de votre candidature