Apprenti/e TECHNOLOGUE EN BRASSERIE ET BOISSONS CFC

À propos de cette offre

En tant que technologue en brasserie et boissons CFC spécialisé en bière, tu veilles à la production de bières de haute qualité. Tu prends en charge la réception et le contrôle des matières premières telles que le malt et le houblon, et tu pilotes l’ensemble du processus de brassage, de la fabrication jusqu’à la mise en bouteille et l’emballage des bières finies. Tu utilises des installations de brassage modernes et effectues des contrôles de qualité pour garantir que les bières répondent aux normes les plus élevées.

EXIGENCES

Tu as un bon odorat et un sens du goût fin, tu es à l’aise avec les chiffres et tu peux rapidement faire des calculs sans te stresser. Tu es organisé/e et tu as envie de faire les choses proprement et correctement. La technique t’intéresse et tu souhaites comprendre comment fonctionnent les machines, les installations et les processus. Tu apprends vite de nouvelles choses, tu es en bonne forme physique et tu n’as pas peur de mettre la main à la pâte.

APPRENTISSAGE

• 3 ans
• École : cours en blocs à l’école professionnelle.
• École interentreprises : 10-15 jours pendant 3 ans.

Montre-nous tes points forts et deviens membre de notre équipe dynamique et joyeuse. Es-tu intéressé/e ? Contacte Matthias Koschahre, responsable de la brasserie, par téléphone au +41 31 368 14 21 ou postule par mail à matthias.koschahre@altestramdepot.ch. Nous nous réjouissons de faire ta connaissance !