un/une cuisinier/cuisinière

Klosterhotel Kreuz – Auberge du jardin aux herbes
📍 Mariastein (SO) | Emploi fixe | dès le 15 janvier ou selon accord

Un plaisir avec des racines – cuisiner dans un lieu avec des valeurs

Au Klosterhotel Kreuz Mariastein, la gastronomie est plus qu’un simple repas – c’est une expression d’attention, d’artisanat et d’hospitalité vécue.
Dans la Auberge du jardin aux herbes, nous combinons une cuisine saisonnière, des produits régionaux et une culture des herbes pour créer une expérience harmonieuse, profondément enracinée dans le lieu et sa tradition.

Notre cuisine est naturelle, honnête et consciente. Elle suit rigoureusement les saisons, utilise des ingrédients frais de la région et est marquée par les herbes de notre propre jardin aux herbes. Celles-ci confèrent à nos plats une clarté et une profondeur aromatique – des classiques savoureux aux desserts délicats.

Pour renforcer notre équipe de cuisine, nous recherchons une personnalité qui partage cette philosophie et la met en œuvre avec passion.

🔪 Votre domaine d’action

• Préparation de plats saisonniers de haute qualité avec un lien régional
• Co-responsabilité de la qualité, du goût et de la présentation
• Respect de processus de travail efficaces, propres et structurés
• Participation active à notre philosophie des herbes et du plaisir
• Collaboration aux menus saisonniers, événements culinaires et manifestations

🌿 Ce que vous apportez

• Joie d’une cuisine honnête et artisanale
• Un sens prononcé du service et de l’hospitalité
• Un palais fin et un sens des arômes
• Très bonnes connaissances en allemand
• Fiabilité, sens des responsabilités et exigence de qualité élevée
• Esprit d’équipe et plaisir dans le développement continu

🌟 Ce que nous vous offrons

• Un poste avec sens, calme et identité culinaire
• Travailler dans une équipe de cuisine expérimentée et engagée
• Une cuisine qui privilégie la qualité plutôt que la précipitation
• Des missions variées allant de la carte aux banquets en passant par des événements thématiques
• Chambre pour le personnel sur place sur demande 
• Un environnement valorisant, marqué par la stabilité et le respect

L’Auberge du jardin aux herbes est un lieu pour une dégustation consciente –
authentique, bienfaisante et portée par une hospitalité durable.

👉 Souhaitez-vous mettre votre art culinaire dans un lieu où le plaisir a des racines ?
Alors nous nous réjouissons de faire votre connaissance.