Lustmühle
Chef cuisinier vegan 100 %
- 04 septembre 2026
- 100%
- Apprentissage
- Lustmühle
Résumé de l'emploi
Nous sommes un centre de médecine intégrative en Suisse. Rejoignez notre équipe dynamique !
Tâches
- Préparer des repas sains et équilibrés pour nos patients.
- Gérer les opérations quotidiennes de la cuisine.
- Surveiller les stocks et s'assurer de la qualité des produits.
Compétences
- Certificat de cuisinier et expérience en gastronomie requise.
- Passion pour la cuisine végétale et créative.
- Capacité à travailler en équipe et respect des normes.
Est-ce utile ?
À propos de cette offre
2026-09-03
Nous sommes un centre de compétence internationalement reconnu pour la médecine biologique intégrative et la dentisterie en Suisse, traitant la plupart des types de maladies chroniques sur la base des connaissances et de l'expérience issues de la médecine conventionnelle et complémentaire. Cela inclut de nombreuses techniques diagnostiques et thérapeutiques innovantes, dont certaines sont disponibles uniquement à la clinique Paracelsus.
Pour compléter notre équipe dans notre clinique privée suisse, nous recherchons immédiatement ou selon accord un/une engagé(e)
Chef cuisinier vegan 100 %
Vos tâches :
- Préparation d’une alimentation saine, variée, saisonnière et équilibrée pour nos patients et collaborateurs en tenant compte des directives nutritionnelles de la clinique Paracelsus
- Responsabilité de tous les processus d’une cuisine
- Surveillance des stocks
- Respect des réglementations alimentaires
- Achat de produits frais et saisonniers
- Service amical des invités au comptoir
- Par votre travail, vous contribuez à assurer une apparence soignée de la clinique et un environnement de traitement positif
- Tournage régulier de vidéos pour notre site internet avec des propositions de menus vegan créatifs
Profil requis :
- Apprentissage achevé en tant que cuisinier/ère CFC
- Expérience professionnelle dans la gastronomie
- Vous êtes passionné(e), créatif(ve) et enthousiasmé(e) par la cuisine végétale
- Un respect des aliments et des principes durables est important pour vous
- Vous avez de l’expérience dans la préparation de plats vegan ou souhaitez approfondir vos compétences
- Une expérience en tournage vidéo est un avantage
- Esprit d’équipe et engagement vous caractérisent
- Fiabilité, ponctualité et méthode de travail soignée
- Apparence soignée et bonnes manières
- Endurance physique et habitude de travailler de manière autonome
- Intérêt pour la médecine biologique
- Bonnes connaissances de l’allemand à l’oral et à l’écrit, très bonnes connaissances orales en anglais
Nous offrons :
- Horaires de travail réguliers du lundi au vendredi
- Pas de service de garde ni de travail le week-end
- Conditions de travail progressistes
- Événements d’équipe réguliers
- Formations internes
- Places de parking gratuites pour les employés
- Offres de traitement à tarif réduit pour les employés
- Environnement de travail passionnant et collégial avec beaucoup d’internationalité
- Collaboration inter-départementale
- Possibilité de participer au développement de la clinique,
hiérarchies plates
hiérarchies plates
- Lieu de travail
- 9062 Lustmühle
- Lustmühle
- 9062
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