Koch 80-100% (m/w/d)
Infos sur l'emploi
- Date de publication :22 juillet 2025
- Taux d'activité :80 – 100%
- Type de contrat :Durée indéterminée
- Lieu de travail :Flumserberg
Résumé de l'emploi
Rejoignez BBF Gastro AG comme Koch (80-100%) dans un cadre dynamique. Profitez d'une ambiance agréable au sein d'une équipe collégiale.
Tâches
- Préparez le mise en place pour les six restaurants.
- Assurez la préparation des plats selon les normes HACCP.
- Effectuez le contrôle des marchandises et le nettoyage.
Compétences
- Diplôme de cuisinier ou formation équivalente exigé.
- Compétences en autonomie et en travail d'équipe requises.
- Bonne maîtrise de l'allemand, d'autres langues un atout.
Est-ce utile ?
Ganzjährig • 80-100 • Gastronomie/Hotellerie
Koch 80-100% (m/w/d)
Die BBF Gastro AG sucht zur Vervollständigung der Teams der sechs betriebseigenen Restaurants einen engagierten
Ihre Aufgaben
- Herstellung des gesamten Mise en Place
- Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten
- Wareneingangs- und Lagerkontrolle
- Allgemeine Reinigungsarbeiten unter Einhaltung der Hygienevorvorschriften nach HACCP
Was wir erwarten
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder gleichwertige Ausbildung
- Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
- Selbständigkeit, Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
- Grundlagen im Skifahren/Snowboarden von Vorteil für die Restaurants im Wintersportgebiet
Was wir bieten
- Interessante, abwechslungsreiche Arbeitsstelle, bei der Selbständigkeit gefragt ist
- Angenehmes und freundliches Arbeitsklima in einem kollegialen Team
- Vorwiegend Tagesdienst
Nach Vereinbarung
Wir sind für Sie da
Ihre Kontaktperson
Elisabeth HaldnerMolseralpstrasse 9
Bergbahnen Flumserberg AG
Molseralpstrasse 9
8898 Flumserberg
