Chef de Partie (100 % | h/f/d)

À propos de cette offre

Selon accord

Le resort 4 étoiles supérieur Hof Weissbad jouit d'une excellente réputation en tant qu'entreprise innovante et prospère. Ce succès, nous le devons à nos quelque 270 collaborateurs sympathiques et motivés.

Voici vos tâches

• Vous travaillez de manière autonome dans une cuisine variée et peu ordinaire (16 points Gault Millau)
• Vous créez des plats contemporains, créatifs et de haute qualité
• Vous contribuez à assurer le bon déroulement des opérations
• Vous participez à la formation des apprentis
• Vous respectez les normes de qualité et d'hygiène et effectuez des contrôles qualité des marchandises

Ce que nous attendons de vous

• Vous avez une formation de cuisinier / cuisinière CFC
• Vous avez déjà acquis une expérience professionnelle dans la gastronomie haut de gamme à un poste similaire
• Vous possédez d'excellentes connaissances professionnelles dans votre domaine
• Vous êtes un talent organisationnel
• Vous êtes flexible et pouvez être affecté à tous les postes en cuisine
• Votre engagement et votre flexibilité vous distinguent
• Vous êtes créatif et avez des exigences élevées en matière de qualité et d'hygiène

Ce que nous vous offrons

• Restauration : notre cuisine prépare également pour nos collaborateurs des repas frais, sains et subventionnés
• Santé : pour rester en forme et en bonne santé, nos collaborateurs utilisent gratuitement la zone de bain et de fitness
• Promotion : nous soutenons votre développement professionnel par une participation aux frais de formation continue
• Avantages : vous bénéficiez de réductions dans notre hôtel, dans la région ainsi que chez les partenaires du groupe ERFA et des hôtels Private Selection
• Autres avantages : primes de week-end et parking gratuit

Nous vous proposons un emploi intéressant dans un hôtel peu ordinaire. Vous bénéficiez de conditions de travail progressistes et d'avantages sociaux généreux pour les collaborateurs.