Roof Garden Zürich
Zürich
Hier
Sous Chef (A)
- 31 janvier 2026
- 100%
- Durée indéterminée
- Zürich
Résumé de l'emploi
Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Chef de Partie. Profitez d'une ambiance de travail conviviale et d'opportunités de développement.
Tâches
- Représenter le Chef de cuisine en son absence avec professionnalisme.
- Participer à l'élaboration des menus au à la carte et lors d'événements.
- Former les apprentis en collaboration avec le Chef de cuisine.
Compétences
- Formation de cuisinier terminée avec expérience pertinente.
- Sens aigu de la qualité et passion pour les produits durables.
- Excellentes compétences en communication et bonnes connaissances en allemand.
Est-ce utile ?
À propos de cette offre
Ce que vous apportez- Formation de cuisinier terminée avec expérience professionnelle dans une fonction similaire
- Grande conscience de la qualité et plaisir à travailler avec des produits frais & durables
- Fiabilité, esprit d'équipe et résistance au stress
- Mode de travail organisé & rapide
- Communication ouverte, claire et plaisir à travailler avec les gens
- Bonnes connaissances de l'allemand
Votre domaine de responsabilité
- Remplacement du chef de cuisine en son absence
- Manipulation soigneuse des aliments
- Participation à la planification des offres dans les domaines à la carte et banquet
- Formation des apprentis en collaboration avec le chef de cuisine
- Prise en compte et mise en œuvre du concept HACCP
- Contribution à l'atteinte des objectifs de l'entreprise
Nos avantages
- 50% de réduction dans tous les établissements partenaires
- Arrêt de tram directement devant l'établissement
- Cadeau d'anniversaire à partir de la 1ère année de service
- Abonnement sportif d'été offert pour les piscines de Zurich
- Programmes de promotion individuelle & formations continues
