Spezialist:in Operation Support & Development

Genossenschaft ZFV Unternehmungen

Zürich

Infos sur l'emploi

Date de publication :27 octobre 2025
Taux d'activité :70 – 100%
Type de contrat :Durée indéterminée
Langue :allemand (Langue maternelle)
Lieu de travail :Zürich

Spezialist:in Operation Support & Development

70% - 100%

Arbeitsort: Zürich

Betrieb: Hauptsitz

Wir suchen ein neues Teammitglied, welches uns als Spezialist:in Operation Support & Development per 01. Januar oder nach Vereinbarung unterstützt.

Du arbeitest von Montag bis Freitag in einem 70 bis 100% Pensum, mit der Möglichkeit regelmässig im Home-Office zu arbeiten.

Unser Aufgabenmenü

Projektleitung bei Betriebseröffnungen und -schliessungen sowie die Begleitung von Umbauprojekten

Operative Begleitung und Unterstützung vor Ort sowie die Umsetzung des entsprechenden Projekts

Schnittstellenfunktion sowie Kommunikationsdrehscheibe zu allen internen Stakeholder

Optimierung von Potentialbetrieben

Verantwortlich für das Ticketing-System im Bereich ZFV Operation Support Organisation sämtlicher interner Meetings (z. B. OPS-Meetings, Roadshows, COO-Meetings) gemäss den Vorgaben der/des Leiter:in Support Gastronomie bzw. COO Gastronomie

Mitentwicklung und Umsetzung der Qualitäts- und Dienstleistungsstandards

Definition von Prozessen wie auch Standards sowie die Umsetzung in Projekten bzw. in den Betrieben in Zusammenarbeit mit der Operativen sowie den Fachabteilungen

Onboarding neuer Betriebsleitungen

Übernahme der operativen Leitung bei personellen Ausfällen auf Führungsebene in den Gastronomiebetrieben

Im Rahmen von Projekten oder ad interim- Einsätzen in Betrieben

Leitung von funktionsübergreifenden Projektteams inkl. Budgetverantwortung

Dein Erfolgsrezept

Matura oder kaufmännische Berufsbildung als EFZ Kauffrau / Kaufmann: oder vergleichbar

Abgeschlossene Hotelfachschule

Sprachen: Deutsch – fliessend in Wort und Schrift, Französisch – von Vorteil, Englisch – von Vorteil Niveau B1

10 – 15 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie, mind. 5 Jahre in leitender Funktion

Betriebswirtschaftliche Kenntnisse (Controlling, Kalkulation)

Erfahrung in der Projektleitung von Vorteil

Erfahrung in zentralen wie auch dezentralen Organisationsstrukturen

Kenntnisse von branchenspezifischen IT-Systemen

Weitere Systemkenntnisse von Vorteil: Kassensysteme (TCPOS), Projektmanagement-Systeme (Asana), Ticketsysteme, etc.

Routinierter Umgang mit Microsoft 365 (u.a. Sharepoint, etc.)

Strategisches Denken und Handeln (wirtschaftliche Denkweise, Kundenorientierung)

Teamfähigkeit (Vertrauen und Transparenz)

Agiles und innovatives Mindset (Proaktives Handeln, Mut und Risikobereitschaft)

Zielorientierung (Lösungsorientierung und Umsetzungsstärke)

Lern- und Veränderungsbereitschaft

Leadership

Arbeitgeberin: Als Genossenschaft ZFV-Unternehmungen sind wir in sieben Geschäftsfeldern und rund 200 Begegnungsorten in der ganzen Schweiz tätig. Als faire Arbeitgeberin setzen wir uns für Chancengerechtigkeit und Inklusion ein und leben eine offene Firmenkultur mit viel Platz für Selbstentwicklung. Bei all unseren Tätigkeiten – von Partnerschaften über Innovation bis hin zur gelebten Gastfreundschaft – steht die Zusammenarbeit auf Augenhöhe genauso im Zentrum wie unser Engagement für Nachhaltigkeit.

Flüelastrasse 51, 8047 Zürich

Dein Kontakt

Tobias Weyland
Leiter Business Partner:innen Menschen & Kultur

+41 44 388 35 35

Für diese Stelle werden keine Bewerbungen von Personaldienstleister:innen berücksichtigt.

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