Chef de Service 100%

À propos de cette offre

Mercure Zürich City

Offre à ses clients, en plus de 319 chambres élégantes, un espace bien-être spacieux et une terrasse extérieure pour des moments de détente particuliers. Un point fort de l'hôtel est le club soigneusement aménagé, récompensé par le Swiss Location Award comme l'un des plus beaux lieux de Zurich. L'hôtel est complété par des salles de conférence modernes ainsi que notre restaurant DELI récemment rénové et le bar rénové.

• Vous veillez à ce que le restaurant, le bar ainsi que les salles d'événements et de séminaires fonctionnent sans accroc
• En tant qu'hôte, vous êtes le premier interlocuteur pour les clients et l'équipe
• Vous soutenez le responsable F&B dans toutes les tâches administratives
• Vous assumez la responsabilité des espaces gastronomiques soignés et accueillants
• Vous êtes responsable de la gestion de la qualité et d'une gestion professionnelle des réclamations
• Avec votre talent d'organisation, vous gardez toujours une vue d'ensemble sur tous les processus
• Avec votre expérience dans le domaine des réunions & événements ainsi que du service, vous apportez le savoir-faire nécessaire
• Vous dirigez les services et agissez de manière responsable
• Vous réalisez régulièrement des formations sur le tas pour les employés

• Vous avez une formation achevée dans la gastronomie ou l'hôtellerie
• Fiabilité, motivation et esprit d'équipe vous caractérisent – vous aimez mettre la main à la pâte
• Vous possédez de très bonnes connaissances en allemand et en anglais – toute autre langue est un plus
• Le contact avec les gens vous plaît – les clients et collègues ressentent votre rayonnement positif
• Avec créativité et passion, vous créez des expériences inoubliables pour nos clients
• Vous contribuez à ce que l'équipe travaille en harmonie et que tous les processus fonctionnent sans problème

Ce que nous vous offrons

• Pour que vous ayez plus de temps libre, notre équipe de service travaille sans heures de chambre !
• Nous vous soutenons financièrement dans votre trajet quotidien vers le travail
• Nous prenons en charge le lavage et le repassage de votre uniforme – gratuitement
• Des événements d'équipe réguliers avec un apéritif à la suite
• Repas gratuits – et cela trois fois par jour
• Nous récompensons vos compétences et votre engagement par un salaire supérieur à la moyenne
• Bénéficiez de réductions exclusives au sein du groupe The Chocolate on the Pillow et du groupe Accor – pour vous ainsi que pour votre famille et vos amis
• Nous vous mettons au défi et vous soutenons et vous aidons volontiers à passer au « Next Level » grâce à nos possibilités d'avancement et de développement