Aides-cuisiniers (h/f/d) / 5% - 100%

17 décembre 2025
5 – 100%
Durée indéterminée
Basel

Résumé de l'emploi

Das Waldhaus beider Basel, un nouvel hôtel-restaurant, a ouvert en février 2023.

Tâches

Préparer et présenter des plats selon des normes élevées.
Assurer la propreté et la bonne organisation de la cuisine.
Collaborer avec l'équipe pour offrir une expérience client exceptionnelle.

Compétences

Formation de cuisinier EFZ ou équivalent, expérience souhaitée.
Passion pour la cuisine et les produits de qualité.
Flexibilité et travail d'équipe en milieu dynamique.

Est-ce utile ?

À propos de cette offre

<div style="text-align: justify;"><span style="font-size: 15px;">Le Waldhaus beider Basel a ouvert en février 2023 et se situe dans la forêt de Birsfelder Hardwald à la périphérie de Bâle, niché au cœur de la nature. Il comprend un hôtel boutique avec 20 chambres, un restaurant traditionnel avec une grande terrasse et une buvette offrant une vue unique sur le Rhin. L’offre se compose de classiques gastronomiques et de plats que l’on peut attendre "dans la forêt" et "au bord du Rhin". L’offre culinaire est complétée par les boissons rafraîchissantes fabriquées par le groupe Wyniger : bière de la brasserie "Stadtmauer Brauer" et divers produits de la marque Rheinbrand. L’entreprise traditionnelle moderne met l’accent sur des produits régionaux et saisonniers.</span></div><div style="text-align: justify;"><br></div><div style="text-align: justify; ">Le Waldhaus beider Basel fait partie du groupe Wyniger, dirigé par ses propriétaires, qui exploite plusieurs restaurants, bars, hôtels ainsi qu’une brasserie, une torréfaction, une entreprise de nettoyage et une cave à vin avec ses propres marques de spiritueux dans la région de Bâle.</div>

<div style="text-align: justify;"><span style="font-size: 15px;">Pour notre restaurant à la carte ainsi que pour des événements internes et externes, nous recherchons occasionnellement des aides-cuisiniers engagés.</span></div><div style="text-align: justify;"><br></div><div style="text-align: justify;">Les missions sont flexibles et sur appel, en fonction des besoins actuels – il ne s’agit pas d’un poste à temps fixe. Tu soutiens notre équipe de cuisine tant dans le service à la carte que lors d’événements et manifestations.</div><div style="text-align: justify;"><br></div><div style="text-align: justify; ">Si tu aimes cuisiner, que tu es flexible et que tu aimes aider là où le soutien est nécessaire, nous nous réjouissons de faire ta connaissance.</div>

TES TÂCHES<br><div style="text-align: justify; ">Tes tâches consistent à préparer et présenter de manière attrayante nos plats selon des normes de qualité élevées. Tu assures la fraîcheur, le bon dosage ainsi que la propreté et l’hygiène de ta station, tu aides à la gestion des stocks et travailles en étroite collaboration avec l’équipe de cuisine ainsi qu’avec d’autres départements. Ton engagement contribue de manière significative à un déroulement sans accroc et à une expérience client de premier ordre.</div>

NOUS TE CHERCHONS<br><ul><li><b><u>Formation achevée de cuisinier ou cuisinière CFC</u></b> ou qualification équivalente</li><li>Première expérience professionnelle, idéalement en tant que chef de partie ou dans un poste comparable</li><li>Passion prononcée pour la cuisine et plaisir à travailler avec des produits de qualité</li><li>Travail en équipe et communication claire</li><li>Connaissances solides en hygiène, propreté et normes de qualité</li><li><span style="font-size: 15px;">Grande résistance au stress et flexibilité même dans des situations mouvementées</span></li><li><span style="font-size: 15px;">Créativité et bon sens du détail dans la préparation et la présentation</span></li></ul><p></p>

CE QUE NOUS T’OFFRONS<br><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: 15px;">Se sentir bien est la condition pour accomplir de grandes choses – nous en sommes convaincus. Au sein du groupe Wyniger, nous créons un environnement où tu peux t’épanouir, évoluer et faire partie d’une équipe forte. Le respect, la collaboration et la passion pour notre secteur sont nos priorités. Nos avantages sont bien plus que des extras – ils sont notre contribution pour que tu viennes chaque jour avec plaisir au travail et donnes le meilleur de toi-même.</span></div><div style="text-align: justify;"><br></div><ul><li style="text-align: justify; ">Modèles de temps de travail modernes et planification des horaires</li><li style="text-align: justify;">50% de réduction dans tous les établissements gastronomiques du groupe Wyniger pour toute la famille, 20% de réduction dans tous les magasins du groupe Wyniger</li><li style="text-align: justify;">Repas gratuits</li><li style="text-align: justify;">Abonnement annuel U-ABO gratuit ou crédit Reka-Card d’une valeur de 500 CHF</li><li style="text-align: justify;">Parking gratuit</li><li style="text-align: justify;">Système d’avantages attractif : réductions permanentes chez Coop, Zalando, Manor et bien d’autres offres renommées</li><li style="text-align: justify;">Carte membre avec crédit à consommer dans notre groupe (W-Card)</li><li style="text-align: justify;">Fêtes de Noël et du personnel, boissons gratuites en fin de service et généreux cadeaux pour les jubilés de service</li><li style="text-align: justify;">Prise en charge des frais de formation ainsi que cours de langues internes</li><li style="text-align: justify;">100% du salaire pendant le congé maternité</li><li style="text-align: justify;">100% du salaire pendant le congé paternité</li><li style="text-align: justify;">Conditions attrayantes de caisse de pension pour les employés à temps partiel</li><li style="text-align: justify;">Congé non payé supplémentaire possible sur accord – prise en charge des prestations sociales par l’employeur pendant cette période</li><li style="text-align: justify;">Achat de marchandises/vins à prix coûtant (possible à partir de commandes plus importantes)</li><li style="text-align: justify;">Conditions préférentielles à la Banque cantonale de Bâle</li></ul>