Erlach
Hier
Chef(fe) de cuisine (h/f/d) 70-100%
- 10 février 2026
- 70 – 100%
- Durée indéterminée
- Erlach
Résumé de l'emploi
Camping Erlach vous offre un poste idéal au bord du lac Biel. Entrez dans une équipe passionnée pour créer des moments mémorables.
Tâches
- Préparer des plats régionaux et saisonniers avec créativité.
- Diriger une équipe de 4 à 6 personnes à la 'Strand-Chuchi'.
- Assurer une excellente organisation et le respect des normes sanitaires.
Compétences
- Diplôme de chef cuisinier et expérience en cuisine requise.
- Compétences en gestion et en calcul des prix.
- Maîtrise de l'allemand et de l'anglais, d'autres langues sont un plus.
Est-ce utile ?
À propos de cette offre
Au bord idyllique du lac de Bienne se trouve le Camping Erlach – un refuge pour les amateurs de calme, les amoureux de la nature et les aventuriers à la fois. Pour offrir à nos hôtes des moments inoubliables dans ce cadre exceptionnel, nous recherchons des personnes engagées qui souhaitent rejoindre notre équipe avec passion. Ensemble, nous créons un lieu plein de rencontres, d’expériences et de chaleur humaine – jour après jour, en pleine nature.
Dans ce défi passionnant, vous choyez nos invités avec des délices fraîchement préparés, régionaux et de saison. Vous serez soutenu(e) par une équipe d’environ trois personnes. En plus de la brasserie, vous êtes également responsable de la « Strand-Chuchi » avec quatre à six autres collaborateurs. Vous connaissez la cuisine classique et savez la réinterpréter et la sublimer avec talent. Pour la saison à venir de avril 2026 à octobre 2026 nous vous recherchons pour un taux d’activité entre 70-100%. Le début ainsi que le taux d’activité peuvent être aménagés de manière flexible. Vous nous enthousiasmez avec vos idées !
- formation réussie en tant que chef de cuisine FA ou cuisinier CFC
- expérience professionnelle solide de plusieurs années en tant que chef de cuisine ou sous-chef
- ouverture aux nouveaux concepts culinaires
- excellentes capacités d’organisation et résistance au stress
- expérience en calcul des prix et gestion des inventaires
- autonomie dans le respect de la propreté et des normes d’hygiène
- en plus d’un très bon allemand, vous parlez anglais, toute autre langue est un plus
Pour plus d’informations, contactez volontiers Christian Brechbühl, hôte du Camping Erlach, à : jobs@camping-erlach.ch
Nous ne pouvons pas prendre en compte les candidatures des agences de recrutement.
