Stiftung Leben im Alter Herisau
Herisau
Cuisinier / Cuisinière 100 %
- 06 novembre 2026
- 100%
- Durée indéterminée
- Herisau
Résumé de l'emploi
La Stiftung Leben im Alter à Herisau accueille plus de 250 personnes âgées. Rejoignez une équipe dynamique offrant un environnement de travail agréable.
Tâches
- Préparer des repas frais et équilibrés pour nos résidents et invités.
- Utiliser vos compétences culinaires pour garantir la qualité des plats.
- Collaborer activement avec l'équipe pour un service efficace.
Compétences
- Formation de cuisinier/cuisinière EFZ, expérience en restauration souhaitée.
- Passion pour la cuisine et le contact avec les résidents.
- Capacité à travailler en équipe et à transmettre vos connaissances.
Est-ce utile ?
À propos de cette offre
La Fondation Vieillesse Heureuse Herisau est le foyer de plus de 250 personnes âgées. Sur les trois sites Heinrichsbad, Ebnet et Dreilinden, environ 260 collaborateurs contribuent au quotidien dans nos maisons. Ils veillent à une haute qualité de vie des résidents et apportent ainsi une contribution précieuse à la société. Il est important pour nous d'offrir aux collaborateurs un environnement de travail dans lequel ils sont satisfaits et où ils aiment revenir régulièrement.
Cuisinier / Cuisinière 60 - 100 %
La cuisine de notre fondation est un lieu central de plaisir et de rencontre. Chaque jour, nous préparons avec beaucoup de soin environ 240 déjeuners frais et équilibrés ainsi que 130 dîners. Ainsi, nous choyons nos résidents tout comme les invités de notre restaurant public et contribuons à une culture de rencontre vivante.
Pour renforcer notre équipe de cuisine, nous recherchons un/une :
Vos tâches exigeantes et variées :
- Vous préparez avec joie et conscience de la qualité des repas frais, savoureux et de haute qualité pour nos résidents, locataires et invités.
- Vous utilisez vos connaissances professionnelles et votre expérience de manière ciblée et manipulez nos aliments avec soin et responsabilité.
- Vous apportez activement votre savoir-faire et vos idées à l'équipe et contribuez à une collaboration respectueuse et constructive.
- Vous travaillez de manière flexible dans tous les domaines de la cuisine et soutenez l'équipe là où vous êtes nécessaire.
- Ensemble avec votre équipe, vous assurez un quotidien en cuisine fluide et efficace dans notre maison Park.
Nos exigences :
- Vous disposez d'une formation achevée de cuisinier/cuisinière CFC ; une formation complémentaire en diététique est un avantage.
- Idéalement, vous avez de l'expérience dans la restauration en maison de retraite ou en hôpital et possédez d'excellentes connaissances de l'allemand à l'oral et à l'écrit.
- Vous aimez cuisiner et le contact avec nos résidents ainsi que les invités et accordez une grande importance à la qualité.
- Vous travaillez de manière autonome, fiable et structurée, assumez des responsabilités et convainquez par une présentation soignée.
- Vous êtes capable de travailler en équipe, engagé et motivé, apportez activement vos connaissances à l'équipe et les transmettez volontiers.
Pourquoi la Fondation Vieillesse Heureuse ?
- Nous sommes une équipe, nous nous soutenons mutuellement et nous traitons avec respect les uns les autres.
- Chaque individu est important et contribue à l'objectif commun d'offrir aux personnes âgées un foyer digne de ce nom.
- Vous bénéficiez d'une introduction complète dans votre domaine d'activité. Nous sommes là pour vous.
- Nous vous proposons un large éventail de formations internes.
- Chez nous, vous avez cinq semaines de vacances, voire six à partir de 50 ans.
- Nous prenons en charge une partie des frais de garde d'enfants à Herisau et vous offrons d'autres avantages
Aimez-vous enthousiasmer les gens par la cuisine ? Alors contactez-nous - nous nous réjouissons de vous rencontrer.
Pour plus d'informations, veuillez contacter Francesco Gasser, responsable culinaire, tél. +41 71 354 75 72 ou Martin Eicher, adjoint au responsable culinaire, tél. +41 71 354 74 73
