Cuisinière / Cuisinier
Infos sur l'emploi
- Date de publication :14 octobre 2025
- Taux d'activité :100%
- Type de contrat :Durée indéterminée
- Lieu de travail :Stäfa
Résumé de l'emploi
Rejoignez la Stiftung Sprachheilschulen à Stäfa comme cuisinier. Profitez d'un environnement inspirant au bord du lac.
Tâches
- Diriger la cuisine pour 85 enfants et adultes selon les normes.
- Planifier des événements spéciaux et gérer les menus et commandes.
- Assurer la qualité, l'hygiène et l'entretien des équipements.
Compétences
- Formation en cuisine avec plusieurs années d'expérience requise.
- Excellentes compétences en communication en allemand.
- Connaissances en nutrition et régimes alimentaires variés.
Est-ce utile ?
Une cuisinière ou un cuisinier, taux d’activité 70 % (contrat à durée déterminée de 2 ans)
À la Fondation des écoles de rééducation du langage du canton de Zurich, des enfants présentant un trouble spécifique du développement du langage sont formés et soutenus dans une école spécialisée de jour par une équipe pluridisciplinaire.
Pour l’école de rééducation du langage de Stäfa, nous recherchons dès le 1er janvier 2026 ou selon accord
une cuisinière ou un cuisinier, taux d’activité 70 % (contrat à durée déterminée de 2 ans)
Vos tâches….
- Gestion autonome de la cuisine
- Préparation des repas pour environ 85 enfants et adultes selon le concept nutritionnel
- Planification et réalisation d’événements spéciaux
- Organisation des travaux courants tels que les plans de menus, les achats, les commandes et
- le contrôle des marchandises
- Contrôle du budget et des dépenses
- Contrôle et surveillance de la gestion des stocks
- Respect des normes de qualité et d’hygiène ainsi que de l’ordonnance sur les denrées alimentaires
- Nettoyage des surfaces de travail et des appareils de cuisine
- Entretien et maintenance des machines et appareils, coordination des travaux de service nécessaires avec les entreprises compétentes
Vous disposez de...
- une formation de cuisinier/cuisinière CFC avec plusieurs années d’expérience
- de bonnes connaissances de l’allemand à l’oral et à l’écrit
- des compétences en informatique
- le plaisir du contact avec les autres collaborateurs et les enfants
- une grande conscience de la qualité et un fort engagement
- des connaissances sur différentes formes d’alimentation et intolérances
- une manière de travailler fiable
Nous vous offrons...
- une activité variée avec une grande marge de manœuvre
- le soutien d’une aide-cuisinière engagée
- une collaboration inspirante et une équipe ouverte et motivée
- des horaires de travail attractifs sans heures de chambre
- 10 à 12 semaines de vacances, selon la situation opérationnelle (vacances scolaires de Zurich)
- un lieu de travail bien desservi avec un accès direct au lac
