Hotel Alpbach **** (Nähe Interlaken)
Meiringen
Le trimestre dernier
Cuisinier / Sous-Chef h/f
- 12 novembre 2025
- 100%
- Durée indéterminée
- Meiringen
Résumé de l'emploi
Nous recherchons une personne dynamique et autonome pour notre équipe.
Tâches
- Préparer des plats à la carte et des menus HP avec soin.
- Remplacer le chef cuisinier en son absence pour assurer la continuité.
- Respecter les normes d'hygiène dans la cuisine.
Compétences
- Formation de cuisinier ou expérience significative requise.
- Capacité à travailler en équipe et fidélité envers les collègues.
- Flexibilité et maîtrise de l'allemand nécessaire.
Est-ce utile ?
À propos de cette offre
Nous recherchons une personnalité amicale, autonome et dynamique.
Ce que vous apportez :
- De préférence un apprentissage achevé en tant que cuisinier ou plusieurs années d'expérience.
- Expérience à tous les postes en cuisine, cuisine froide et chaude.
- Joie dans la préparation des plats.
- Esprit d'équipe et loyauté envers les supérieurs et les collègues.
- Flexibilité dans le quotidien professionnel.
- La connaissance de l'allemand est une condition
Vos tâches :
- Préparation et confection des plats à la carte ainsi que des menus demi-pension.
- Remplacement du chef de cuisine en son absence.
- Préparation de la mise en place correspondante.
- Respect des règles d'hygiène.
Nous offrons :
- Conditions d'emploi intéressantes.
- Sauf quelques exceptions (banquets), vous travaillez sans heures de chambre, car le restaurant n'ouvre qu'à 16h00.
- Travailler là où les autres passent leurs vacances.
info@alpbach.ch
