Kanton Appenzell Innerrhoden
Weissbad
Gourmetkoch / Junior Sous Chef (100 % | m/w/d)
- 03 octobre 2026
- 100%
- Durée indéterminée
- Weissbad
À propos de cette offre
Das 4-Sterne-Plus Resort Hof Weissbad geniesst einen ausgezeichneten Ruf als innovatives und erfolgreiches Unternehmen. Den Erfolg verdanken wir unseren rund 270 freundlichen und motivierten MitarbeiterInnen.
Das sind deine Aufgaben
- Du verantwortest den reibungslosen Ablauf für unser Gourmetangebot
- Du arbeitest selbstständig in einer abwechslungsreichen, nicht alltäglichen Küche (16 Gault Millau Punkte)
- Du kreierst zeitgerechte, kreative und qualitativ hochstehende Gerichte
- Du hilfst mit bei der Ausbildung von Lernenden
- Du hältst die Qualitäts- und Hygienerichtlinien ein und führst Qualitätskontrollen von Waren durch
Das wünschen wir uns von dir
- Du hast eine Ausbildung als Koch / Köchin EFZ
- Du konntest bereits Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie in einer ähnlichen Position sammeln
- Du verfügst über ein ausgezeichnetes Fachwissen in deinem Bereich
- Du bist ein Organisationstalent
- Du bist flexibel auf allen Küchenposten einsetzbar
- Dein Engagement und deine Flexibilität zeichnen dich aus
- Du bist kreativ und hast hohe Qualitäts- und Hygieneansprüche
