Cuisinier / Cuisinière (50 - 100 %)
Gemeinde Ingenbohl
Brunnen
Infos sur l'emploi
- Date de publication :02 octobre 2025
- Taux d'activité :50 – 100%
- Type de contrat :Durée indéterminée
- Lieu de travail :Brunnen
Résumé de l'emploi
Rejoignez l'Alterszentrum Heideweg à Brunnen en tant que Köchin/Koch. Une occasion unique dans un environnement de travail stimulant.
Tâches
- Préparer des plats froids et chauds en respectant les régimes alimentaires.
- Assurer une alimentation équilibrée et adaptée aux besoins des résidents.
- Participer à l'encadrement des apprentis et garantir la qualité des plats.
Compétences
- Formation de Köchin/Koch EFZ ou expérience équivalente requise.
- Excellentes compétences en organisation et gestion du temps nécessaires.
- Capacité à travailler en équipe avec flexibilité et engagement.
Est-ce utile ?
Cuisinier / Cuisinière (50 - 100 %)
Le centre pour personnes âgées Heideweg à Brunnen est une entreprise innovante et active de la commune d'Ingenbohl et offre un foyer individuel à 95 résidents. Il propose également aux locataires de la résidence assistée, composée de 32 appartements de 2,5 pièces, un service de conseil et d'accompagnement. En raison d'une solution interne de succession, nous recherchons pour le 1er janvier 2026 ou selon accord un/une
Cuisinier / Cuisinière (50 - 100 %)
Ce que vous accomplirez chez nous
- Préparation autonome de plats froids et chauds ainsi que de régimes spéciaux
- Co-responsabilité pour une alimentation adaptée aux personnes âgées, équilibrée et variée en tenant compte des prescriptions diététiques et des besoins individuels
- Participation à tous les postes ainsi qu'aux événements
- Assurer les normes de qualité élevées dans la préparation et la présentation des plats
- Co-responsabilité pour la formation des apprentis
- Mise en œuvre des directives d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail
Ce que vous apportez
- Formation achevée de cuisinier / cuisinière CFC ou expérience professionnelle équivalente
- Un cours de formateur professionnel et des connaissances en diététique sont un avantage
- Personnalité flexible, engagée et responsable, maîtrisant bien l'organisation du travail et la gestion du temps
- Excellentes compétences sociales, résistance au stress et esprit d'équipe
- Disponibilité pour des horaires et missions flexibles ainsi que des services le week-end
Ce qui vous attend chez nous
Au centre pour personnes âgées Heideweg, vous trouverez une activité passionnante et variée au sein d'une équipe motivée et collégiale. Nous offrons un environnement valorisant et encourageant, où vous pouvez contribuer et faire la différence.
Pour plus d'informations, veuillez contacter volontiers Claudia Pfyl, responsable hôtellerie et facility, téléphone +41 41 825 08 01.
Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature à bewerbungen.alterszentrum@ingenbohl.ch ou au centre pour personnes âgées Heideweg, Heideweg 10, case postale 685, 6440 Brunnen.
