Cuisinier petit-déjeuner (h/f/d)

11 mai 2026
100%
Schaffhausen

Résumé de l'emploi

Revo Hospitality Group recherche un Frühstückskoch au Vienna House Schaffhausen.

Tâches

Préparation et présentation du buffet de petit-déjeuner.
Gestion des commandes et contrôle des livraisons.
Respect des normes HACCP et d'hygiène.

Compétences

Formation en cuisine ou expérience équivalente requise.
Capacité à travailler sous pression.
Bonnes compétences en communication en allemand.

Est-ce utile ?

À propos de cette offre

Nous sommes Revo Hospitality Group !

Le Vienna House by Wyndham Zur Bleiche Schaffhausen est un hôtel 4 étoiles avec 130 chambres et fait partie du groupe Revo Hospitality. Situé au cœur de la vieille ville et à quelques minutes à pied de la gare SBB, il offre un lieu de travail dans l'une des plus belles régions de Suisse.
Ceux qui y travaillent accompagnent des voyageurs d'affaires, des vacanciers et des participants à des conférences qui apprécient la combinaison du charme historique, de l'expérience de la nature et de l'hôtellerie moderne. Que ce soit à la réception, dans la restauration, au service d'étage ou dans l'organisation des conférences – l'équipe assure avec professionnalisme, hospitalité et chaleur un séjour inoubliable.
L'offre comprend un restaurant avec une cuisine régionale et internationale ainsi qu'une cuisine spectacle, un bar avec lounge invitant au réseautage et un buffet petit-déjeuner varié permettant aux clients de bien commencer la journée.
En tant que partie du groupe Revo Hospitality, cet établissement allie la beauté paysagère du Rhin à un environnement de travail moderne. Les collaborateurs y créent un lieu de travail où la qualité du service, l'esprit d'équipe et l'hospitalité se rencontrent dans un cadre unique. Postulez dès maintenant comme cuisinier petit-déjeuner (h/f/d) chez Vienna House by Wyndham Zur Bleiche Schaffhausen et grandissez avec le groupe REVO Hospitality.

Démarrage prévu : 01.06.2026
Type d'emploi : Temps plein
Type de contrat : CDI
Lieu de travail : Schaffhausen

Votre futur domaine de responsabilités

Responsable de la préparation et du rangement ainsi que de la présentation attrayante et du réapprovisionnement continu du buffet petit-déjeuner
Responsable des commandes, du contrôle des bons de livraison et des factures ainsi que de la réalisation des inventaires
Communication avec les fournisseurs et coordination étroite avec les autres départements de l'établissement
Assurer le respect de toutes les directives HACCP et des normes d'hygiène

Votre profil

Formation achevée en cuisine ou plusieurs années d'expérience en reconversion dans le domaine du petit-déjeuner
Bonne gestion du stress et sang-froid même en cas d'affluence importante
Bonnes connaissances de l'allemand pour une communication fluide au sein de l'équipe de cuisine
Disponibilité pour des horaires matinaux dès 05h00

Vos avantages

Contrat. Vous bénéficiez dès le départ d'un contrat à durée indéterminée – pour une sécurité et une planification maximales (avec des conditions d'emploi attractives selon L-GAV)
Repos. 8 jours fériés payés par an (au lieu des 6 prévus par le L-GAV), 6 semaines de congés jusqu'au mois où vous atteignez 20 ans, ainsi qu'à partir de 50 ans
Fêtes. Nous vous offrons un jour de congé supplémentaire dans le mois de votre anniversaire.
Bonus bébé. Deux semaines supplémentaires de congé maternité en plus des 14 semaines légales
Uniforme. Fourniture et nettoyage des vêtements professionnels
Croissance. Dans notre académie interne, vous développez continuellement vos compétences professionnelles et personnelles. Des formations externes sont également possibles sur accord.
Avantages. Vous et votre famille bénéficiez de réductions attractives dans tous nos hôtels.
Extras. Que ce soit mode, technologie ou événements – profitez de réductions exclusives chez de nombreux partenaires.

Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature !
Le plus simple est de postuler via le bouton "Postuler maintenant !".

Votre contact

Stefan Schoenemann
Chef de cuisine

Jobroom : 242308440

Vienna House by Wyndham Zur Bleiche Schaffhausen
Bleichepl. 1
8201 Schaffhausen
https://revo-hospitality-group.com/de/portfolio/hotels/?brand=Vienna%20House%20by%20Wyndham&country=Schweiz&city=Schaffhausen