Kulm Hotel St. Moritz *****S
St. Moritz
Hier
Pâtissier Junior (h/f/d)
- 07 février 2026
- 100%
- Durée indéterminée
- St. Moritz
Résumé de l'emploi
Rejoignez notre équipe dynamique en tant que pâtissier. Bénéficiez d'un environnement créatif et de possibilités d'évolution.
Tâches
- Préparez et organisez la pâtisserie pour nos invités.
- Créez des desserts avec 80% de produits frais, y compris des pralines.
- Travaillez en équipe pour assurer un service de qualité et respect des normes.
Compétences
- Formation en pâtisserie en Allemagne, Autriche ou Suisse requise.
- Créativité et passion pour les douceurs sucrées.
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
Est-ce utile ?
À propos de cette offre
Ce que vous accomplirez avec nous
- Indispensable : Formation dans une pâtisserie en Allemagne, en Autriche ou en Suisse
- Mise en place : Vous êtes responsable de la préparation et de l'organisation de la pâtisserie pour les clients en demi-pension, le service à la carte, les banquets et occasionnellement la cantine du personnel.
- Création quotidienne de desserts : Avec 80 % de produits frais, vous créez de délicieuses pralines, friandises, gâteaux et pâtisseries sucrées pour le petit-déjeuner. Vous êtes également responsable de nos établissements externes.
- Créations de desserts créatives : Apportez vos idées et développez des créations de desserts innovantes et attrayantes qui raviront nos clients.
- Orientation client : Répondez aux demandes spéciales de nos clients avec la plus grande précision et amabilité.
- Respect des directives KULM : Travaillez conformément aux principes de notre charte et assurez-vous que tous les processus de travail sont respectés.
- Amélioration continue : Contribuez activement à l'optimisation de nos processus de travail et aidez à maintenir notre haut niveau de qualité.
- Travail d'équipe : Collaborez étroitement avec vos collègues pour garantir un déroulement sans accroc en pâtisserie.
- Hygiène et sécurité : Veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine.
- Démarrage : immédiat ou selon accord
Voici qui vous êtes
Avantages
Chez Kulm Group, nos collaborateurs sont au cœur de notre succès. Nous vous offrons des opportunités de développement attractives, des hébergements confortables, une restauration à prix avantageux au restaurant du personnel, ainsi que de nombreuses réductions.