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Sils Maria
L’année dernière
Pâtissier / Confiseur h/f
- Date de publication :22 août 2024
- Taux d'activité :100%
- Type de contrat :Durée indéterminée
- Lieu de travail :Sils Maria
Résumé de l'emploi
Nous recherchons un Konditor/Confiseur à Pontresina. Rejoignez notre équipe dynamique !
Tâches
- Fabriquer l'offre complète de confiserie et de pâtisserie.
- Assurer la qualité des produits et des contrôles.
- Encadrer les employés et respecter les normes d'hygiène.
Compétences
- Formation de Bäcker-Konditor/Confiseur EFZ requise.
- Expérience dans la fabrication de pralines et de pâtisseries.
- Excellentes compétences en communication et en relations.
Est-ce utile ?
À propos de cette offre
Pour notre pâtisserie à Pontresina, nous recherchons dès maintenant ou à convenir un pâtissier/confiseur (h/f)
Domaine d'activités
• Fabrication de l'ensemble de l'offre de confiserie et de pâtisserie ainsi que des pâtes
• Co-responsable d'une haute qualité des produits
• Co-responsable des contrôles qualité des livraisons de marchandises, du stockage et du traitement économique des produits
• Co-responsable du respect des normes de qualité et d'hygiène, notamment en ce qui concerne le nettoyage
et l'entretien des outils de travail
• Encadrement cohérent et ciblé des collaborateurs assignés
Profil requis
• Formation réussie de boulanger-pâtissier/confiseur CFC
• Expérience professionnelle en tant que pâtissier/confiseur
• Expérience approfondie dans la fabrication de pralines, produits de boulangerie et confiserie
• Personnalité communicative, engageante et ouverte avec une pensée orientée solutions et en réseau
• Excellentes manières, très bonnes connaissances de l'allemand
Avons-nous suscité votre intérêt ? Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature complète par email à :
info@grond-engadin.ch
