blindekuh Basel - mehr als ein Restaurant
Licht aus – Erlebnis an.
Die Stiftung blindekuh fördert den Dialog und das gegenseitige Verständnis zwischen Sehenden und Nichtsehenden. Dazu entwickelt und unterstützt sie Projekte, die Arbeitsplätze für blinde und sehbeeinträchtigte Menschen schaffen. Die Stiftung blindekuh ist für diese Bevölkerungsgruppe eine der bedeutendsten Arbeitgeberinnen in der Schweiz.
Das wichtigste Projekt, welches aus der Stiftung hervorging, ist das beliebte Dunkelrestaurant blindekuh mit Standorten in Zürich und Basel. Für dieses wegweisende Konzept wurde die Stiftung mehrfach weltweit ausgezeichnet.
In der blindekuh starten unsere Gäste eine Reise in die erhellende Welt der Dunkelheit. In unseren Dunkelrestaurants und Kultureinrichtungen werden Gerüche, Geschmäcker, Geräusche und tausend und eine andere Empfindung in einem komplett neuen Licht erlebt. Die Idee ist aber nicht einfach Unterhaltung, sondern die Welt der Nicht-Sehenden ins Blickfeld der Sehenden zu rücken.
In Basel betreiben wir noch den Eventbereich der Halle 7, dies mit verschiedensten Anlässen wie:
Firmenanlässe, Weihnachtsfeiern, Tanzabende, Konferenzen, Hochzeiten etc. www.halle-sieben.ch
Für den Standort Basel suchen wir ab September 2025 einen ausgebildeten Koch (m/w)
Arbeitsbeschreibung:
- Mise-en-Place für den täglichen Service bereitstellen
- Kochen in allen Bereichen der Küche, Primär Entremetier Posten.
- Reinigungsarbeiten in der Küche, sowie Abwasch
- Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten
- keine Teildienst
- Anstellung 80 % Pensum
- Ruhetage meisten Sonntag/Montag, wenn nicht an diesen Tagen ein Event stattfindet
- Betriebsferien: im Sommer Juli und über die Weihnachtszeit
Voraussetzungen:
- Gelernter Koch, oder gute und solide Kocherfahrung, mit Freude am und fürs Kochen
- Selbständiges und pflichtbewusstes Arbeiten
- Gute und schnelle Auffassungsgabe und Freude an einem vielseitigen Arbeitsspektrum
- Keine Scheu vor dem Anpacken
- Grosse Flexibilität
- Freundliches und gepflegtes Auftreten und Umgang
- Auto von Vorteil
Wir bieten:
Eine spannende und abwechslungsreiche Arbeitsstelle. Selbstständiges Arbeiten in einem kleinen eingespielten Team. Wir pflegen einen guten, respektvollen, fairen und freundlichen Umgang untereinander. Gute und zeitgerechte Entlöhnung.
Fühlst du dich angesprochen?
Dann freuen wir uns über Deine kompletten Bewerbungsunterlagen per E-Mail an:
Johannes Tschopp, Leiter Gastronomiebetriebe blindekuh
Es werden nur vollständige Bewerbungen per Mail, mit Zeugnissen, Referenzen und Foto berücksichtigt und beantwortet.
