Köchin / Koch EFZ

Infos sur l'emploi

Date de publication :08 janvier 2025
Taux d'activité :100%
Type de contrat :Durée indéterminée
Lieu de travail :Unterterzen

Résumé de l'emploi

Rejoignez le charmant Hotel Marina Walensee au bord du lac! Profitez d'un environnement agréable et d'opportunités enrichissantes.

Tâches

Préparer le mise en place pour le service en cuisine.
Cuisiner des plats à la carte et pour des banquets.
Contrôler les stocks et effectuer des tâches de nettoyage.

Compétences

Diplôme d'études obligatoires et passion pour la cuisine.
Sens de l'hygiène et du travail en équipe.
Capacité à travailler de manière autonome et flexible.

Est-ce utile ?

Arbeiten wo andere Ferien machen! Das Hotel Marina Walensee in Unterterzen begrüsst Sie malerisch gelegen, unmittelbar am Ufer des Walensees. Das UNESCO Weltkulturerbe Sardona im Rücken und die berauschende Kulisse der Churfirsten machen diesen Ort zu einem Erlebnis an sich. Nur wenige Schritte entfernt startet die Gondelbahn SeeJet Unterterzen-Tannenboden und bietet erholungssuchenden- sowie sportbegeisterten Gästen gleichermassen zahllose Perspektiven. Wir suchen per 1. August 2025 ein motiviertes und lernbereites Talent für die Besetzung der Lehrstelle als Köchin / Koch EFZ
Deine Aufgaben

Herstellung des gesamten Mise en Place

Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten für das à la carte- und Bankettgeschäft

Wareneingangs- und Lagerkontrolle

Allgemeine Reinigungsarbeiten unter Einhaltung der Hygienevorvorschriften nach HACCP

Was wir erwarten

Abgeschlossene obligatorische Schulausbildung

Freude am Kochen und Umgang mit Lebensmitteln

Bereitschaft zu unregelmässigen Arbeitszeiten

Hygienebewusstsein und Ordnungssinn

Selbständigkeit, Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität

Was wir bieten

Interessante, abwechslungsreiche Arbeitsstelle, bei der Selbständigkeit gefragt ist

Angenehmes und freundliches Arbeitsklima in einem kollegialen Team

Ein attraktiver und schön gelegener Arbeitsplatz direkt am See mit ÖV Anschluss

Fühlst Du dich angesprochen?
Dann freut sich Herr Luca Uehli auf Dein vollständiges Bewerbungsdossier. Für weitere Auskünfte zur Stelle steht dir Herr Luca Uehli gerne zur Verfügung. Marina Walensee AG
Luca Uehli
Küchenchef
Gostenstrasse 20
8882 Unterterzen
Email: E-Mail schreiben Telefon: +41 (0)81 720 31 00

Contact

Marina Walensee AG
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1 offre d'emploi

Catégories:

Restauration / Alimentation / Tourisme, Cuisine