Hangl - Hotel Post **** Samnaun
Samnaun
L’année dernière
Jeune cuisinier ou Chef de Partie / Gardemanager / Pâtisserie (h/f/d)
- 16 janvier 2025
- 100%
- Durée indéterminée
- Samnaun
Résumé de l'emploi
Nous recherchons un chef cuisinier passionné pour notre restaurant. Une belle opportunité de travailler dans un cadre dynamique et stimulant.
Tâches
- Préparer et présenter des plats de haute qualité.
- Organiser l'achat et la gestion des ingrédients.
- Veiller à la conformité des normes d'hygiène en cuisine.
Compétences
- Formation en cuisine complétée avec expérience en restaurant.
- Capacité à travailler en équipe et à s'adapter.
- Excellentes compétences en communication en allemand.
Est-ce utile ?
À propos de cette offre
Voici ton profil :- Formation de cuisinier terminée
- Connaissance des processus internes dans la cuisine d'un restaurant
- Esprit d'équipe
- Connaissances en allemand
- Endurance, motivation et plaisir au travail
- Autonomie
Voici tes tâches :
- Responsabilité de la préparation et de la présentation des plats
- Conservation et traitement appropriés des marchandises
- Conception de notre offre de plats
- Organisation et achat des marchandises
- Assurer une collaboration efficace entre tous les postes de cuisine
- Contrôle des tâches quotidiennes et coordination avec l'équipe de cuisine
- Respect et contrôle des règles d'hygiène
Ce que nous t'offrons :
- Flex Work : modèles de travail flexibles, par ex. semaine de 4 jours (100 %), semaine de 5 jours (100 % = 43,5 h), semaine de 6 jours (120 %) ou temps partiel
- Possibilité de poste annuel
- Rémunération supérieure à la moyenne (salaires suisses, franc suisse fort et avantage de taux de change CHF en EUR)
- Rémunération supplémentaire pour les heures supplémentaires et les congés
- Tous les avantages de la zone franche : carburant à prix réduit, avantages fiscaux, etc.
- Très bonne restauration (même les jours de congé)
- Hébergement confortable dans la maison du personnel
- Réductions dans les boutiques Hangl et les stations-service
- Offre sportive à prix réduit (location de ski et vélo, salle de sport)
- Nature et aventure à la porte
- Tickets saisonniers à prix réduit pour la station de ski Samnaun-Ischgl ainsi que pour la piscine Erlebnisbad Alpenquell
- Places de parking gratuites
- Traitement respectueux et reconnaissance
