Cuisinier CFC 80% - 100%

À propos de cette offre

• Préparation autonome de plats froids et chauds
• Participation active à la préparation et à la production de desserts raffinés
• Production fraîche et attrayante de sandwiches pour l'activité quotidienne
• Participation à la préparation et à la réalisation de banquets ainsi que d'apéritifs.
• Aide active à la planification variée des menus.
• Distribution compétente et amicale des repas à nos invités.
• Réalisation rigoureuse des contrôles d'hygiène selon les directives HACCP.
• Contrôle et nettoyage professionnels des équipements de cuisine ainsi que de l'ensemble des locaux de cuisine.
• Contrôle fiable des stocks et des livraisons entrantes
• Soutien à la gestion et au traitement des commandes fournisseurs.

• Formation achevée de cuisinier CFC
• Allemand au minimum C2 et anglais B1
• Préparation et mise à disposition professionnelles de plats avec textures modifiées
• Esprit d'équipe prononcé et plaisir à réussir ensemble au quotidien en cuisine
• Travail autonome, structuré et orienté vers les objectifs
• Grande tolérance au stress et capacité à garder la tête froide même en période de pointe.
• Communication ouverte, claire et adaptée aux destinataires au sein de l'équipe
• Exigence élevée de qualité avec beaucoup d'attention aux détails dans la préparation et la présentation.

• Horaires attractifs : du lundi au vendredi de 6h00 à 15h00
• Week-ends et jours fériés libres
• Bonnes prestations sociales et excellente solution de caisse de pension
• Possibilités de formation continue et de développement, par ex. formations internes, cours spécialisés et programmes pour cuisine, nutrition, hygiène ou management.
• Un environnement de travail moderne avec de la place pour la créativité
• Une équipe valorisante et une culture d'entreprise ouverte
• Perspectives à long terme dans une entreprise suisse de restauration prospère