Emmi Schweiz AG
Emmen
Chef de projet R&D Produits fonctionnels 80 - 100%
- 27 octobre 2026
- 80 – 100%
- Emmen
Résumé de l'emploi
Rejoignez Emmi, leader suisse des produits laitiers, pour innover. Vous aurez l'opportunité de développer des solutions saines et fonctionnelles.
Tâches
- Développez des produits alliant plaisir et bénéfices nutritionnels.
- Participez à des essais en laboratoire pour des solutions pratiques.
- Évaluez les nouvelles matières et technologies en nutrition fonctionnelle.
Compétences
- Diplôme en sciences alimentaires ou domaine similaire requis.
- Expertise en ingrédients fonctionnels et nutraceutiques essentielle.
- Compétences en communication et travail en réseau appréciées.
Est-ce utile ?
À propos de cette offre
Ce que tu peux accomplir
- Tu développes des produits, des formulations et des procédés innovants qui allient plaisir et bénéfices ciblés en matière de nutrition et de santé.
- Tu apportes ton expertise scientifique dans les essais en laboratoire et pilotes et transformes les connaissances en solutions pratiques pour nos produits fonctionnels.
- Tu découvres et évalues de nouvelles matières premières et technologies autour de la nutrition fonctionnelle, des protéines hautement concentrées et des nutraceutiques.
- Tu suis les évolutions scientifiques, technologiques et réglementaires, construis un réseau solide et renforces ainsi la compétence d’Emmi dans le domaine des produits orientés santé.
Ce que tu apportes
- Tu possèdes un diplôme universitaire en sciences alimentaires ou dans un domaine comparable ainsi qu’une formation complémentaire en nutrition humaine, biochimie ou disciplines connexes.
- Tu as plusieurs années d’expérience en développement de produits.
- Les ingrédients fonctionnels, les nutraceutiques et les liens nutritionnels sont ton domaine d’expertise.
- Tu te distingues par une méthode de travail scientifique, structurée et autonome.
- Tu convaincs par ta manière communicative et connectée et aimes collaborer avec différents départements ainsi qu’avec des partenaires internationaux.
- Tu communiques aisément en allemand et en anglais.
Ce que nous t’offrons
Bienvenue dans l’univers Emmi
Emmi est le principal producteur de produits laitiers de qualité en Suisse, avec une présence propre dans 15 pays. Emmi distribue ses produits de qualité dans environ 60 pays et les fabrique dans 73 sites de production propres répartis dans 13 pays. Avec environ 12 800 collaborateurs, dont environ 75 % travaillent en dehors de la Suisse, le groupe Emmi coté en bourse (EMMN) a réalisé en 2025 un chiffre d’affaires de 4,7 milliards de CHF.
Fais le pas suivant !
Nous nous réjouissons de ta candidature en ligne.
Des questions ? Noelle se fera un plaisir d’y répondre.
